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来源:互联网时间:2022-12-29 12:18:58标签: 韭菜是一种什么类型的植物 当前位置:花艺农业网 > 全新视角 > 手机阅读

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韭菜属于什么性质的蔬菜?

韭菜属百合科多年生草本植物,葱属性菜,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。

叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。

韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

扩展资料

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然 枯死,地下部进入休眠,春天表土解冻后萌发生长。

1、温度:韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度。

2、光照:中等光照强度,耐阴性强。但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰;光照过强,温度过高,纤维多,品质差。

3、水分:适宜的空气相对湿度60-70%,土壤湿度为田间最大持水量的80-90%

4、土壤营养:对土壤质地适应性强,适宜pH为5.5-6.5。需肥量大,耐肥能力强。

参考资料来源:百度百科-韭菜

韭菜属于哪类植物

韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。

科属分类

域:真核域 Eukarya

界:植物界Plantae

门:被子植物门Magnoliophyta

纲:单子叶植物纲Liliopsida

目:天门冬目Asparagales

科:葱科Alliaceae

属:葱属 Allium

种:韭 A. tuberosum

韭菜是一种什么类型的植物?

韭菜属于多年生草本植物。

韭菜是一种多年生草本植物,韭菜属于百合科多年生草本植物,植株的高度为2~45厘米,根系的形状为弦状,主根的生长并不明显,主要生长在土层厚度为3厘米的土壤中,底部的根系呈盘状的生长状态,分为吸收根、储藏根、半储藏根这三种。

韭菜是什么类型的植物 一年生

韭菜是多年生植物——韭(学名:Allium tuberosum Rottler ex Sprengle)是百合科、葱属多年生草本植物,具倾斜的横生根状茎。

中国广泛栽培,亦有野生植株。原产亚洲东南部。适生于地势平坦,排灌方便,土壤肥沃、理化性状良好,以沙培土为宜。

韭的叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子可入药。

韭菜是属于叶子类还是果实类呢

属于菜叶类。

韭菜,(学名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。

中国韭菜品种资源十分丰富,按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。

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