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随着农村经济的不断发展，近年来有越来越多的人回到农村创业。农村拥有丰富的可利用资源，许多人在山上进行种植、养殖，其中有人挖鱼塘养鱼、养虾、养螃蟹。然而，在农村养鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼的人较多，很少有人养青鱼。为什么青鱼养殖数量较少呢？青鱼和草鱼有什么区别呢？下面一起来了解一下。...
2023-11-06 阅读全文>>
青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。以鲜销为主，熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。
青鱼个体大，生长迅速，为中国重要的经济鱼类...
“无病先防、有病早治、防重于治”。春季，随着水温的回升，病菌繁衍加快，除了放养前的池塘消毒杀菌防病外，还要做好：
1.所有青鱼种在下塘前，要用4%的食盐水浸泡10-15分...
1、池塘准备工作青鱼一般在池塘养殖，其池塘的水质要干净清澈且充足，池塘面积要适中不宜太大，池塘内水深一般在2.5米左右，底部尽量不要有淤泥和坑洼，这样就不会造成漏水或渗水的...
2023-10-05 阅读全文>>
一、冬季危害青鱼一般活动在水的中下层，主要食螺蛳、蚌、蛤等，亦捕食虾和昆虫等，青鱼生长较快，体积较大，成年鱼最大可达70千克左右，而在冬季青鱼生活环境和生理状态都会发生很大...
2023-10-05 阅读全文>>
青鱼链球菌病的病因
链球菌，革兰氏阳性菌。
青鱼链球菌病的主要症状
病鱼眼球白浊、充血、突出，鳃盖软条骨间膜充血发红，上下颚充血。
青鱼链球菌病的流行季节
多发病在夏季...
浙江省嘉兴市王江泾镇属水网交织的湖积平原，历史上就有渔猎青鱼的传统，养殖历史悠久。从20世纪60年代开始，当地掀起了养殖青鱼的热潮并逐步形成了独具特色的青鱼产业。目前王...
2023-10-05 阅读全文>>
青鱼怎么做好吃：火夹糟青鱼
原料：青鱼中段（1段，600克）、火腿（45克）、香糟（160克）、整葱（2根）、姜片（3片）、黄酒（75克）、盐（20克）、味精（少许）
火夹糟青鱼的做法：1.用整青鱼一条杀好，理净，洗清，一...
青鱼的做法：红烧青鱼段
原料：青鱼块、剁椒。
红烧青鱼段的做法：1.锅置旺火上烧热，放少量油，油热煎下青鱼块。2.加葱段，姜末、酱油、料酒糖烧一会。3.加沸水，加剁椒转小火 将鱼烧...
青鱼的做法大全：炖青鱼
原料：青鱼、鸡蛋、葱、姜片、花椒、大料、酱油、白醋、白糖、料酒、盐、鸡精、香菜。
炖青鱼的做法：1.鱼掏腹清洗在鱼身两面用刀各斜开四口；2.在一盘子...
