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清洁枣园。
入冬前枣叶落后，要及时清扫园内落叶、病僵果、杂草等，集中起来烧毁，以烧死越冬的病孢子、菌丝和虫卵等。
耕翻枣园。
实行枣粮间作的枣林，把株距间及树冠下的土...
冬枣在采前、采后及贮存期间常常发生烂果现象，一般有轮纹病、枣软腐病、枣褐斑病、枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉病等。其中枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉...
2023-09-14 阅读全文>>
俗称冬枣雾，主要为害叶片，发病严重时，引起早期落叶，使冬枣实皱缩，含糖量降低，进而削弱树势，影响产量和质量。该病每年7月中下旬发病，8―9月达到高峰，并开始落叶。7－8月份高温多雨，发...
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枣树是我国栽培历史较长的干鲜果品，枣的果实营养价值很高，待别是维生素含量，居各类干鲜果品之首。近年来，蓟县枣树新品种栽植逐渐增多，特别是冬枣品种，发展数量较大，而多数果农对...
2023-09-14 阅读全文>>
选择冬枣苗很关键，首先要看苗木品质是否纯正，纯正的冬枣苗上部干枝没有针棘，树液流动期的苗干上部呈紫色或紫绿色。一般应选择两年生的成品苗（即砧木生长一年，嫁接后又生长一年...
2023-09-14 阅读全文>>
传统意义上的冬枣，是泛指果实生育期在120天以上的晚熟枣品种，一般在10月上中旬后成熟，由于其品质好，经济效益显著，近几年栽培面积发展迅速，产量大幅度增加。但冬枣属优良鲜食品...
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工艺流程 选料→分级→清洗→浸泡→装罐→排气→密封→杀菌→冷却
冬枣罐头的制作方法
1.原料：红冬枣要丰满完整，不准带有严重机械损伤...
冬枣是晚熟鲜食枣品种，一般不能在中秋和国庆期间供应市场。利用保护地栽培冬枣，能比露地提早15-20天成熟（9月底至10月初成熟）。
1、扣棚时间。
保护地栽培宜在2月上旬扣棚。...
沾化冬枣的产地
山东省“沾化冬枣”是一种珍贵稀有的鲜食果品。十几年来，沾化县不断探索开发之路，使之造福人类。如今，这一稀有资源终于从庭院走向大田，其规模不断...
随着冬枣面积不断扩大和种植年限的增加，各种病虫害发生呈逐年加重趋势，对冬枣生产安全是一个潜在的威胁。冬枣常发生的病害有斑点落叶病、干腐病、缩果病、枣锈病、炭疽病等...
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