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哪些蔬菜可以当盆栽养
1、辣椒 辣椒也是产量高的盆栽蔬菜之一，其根系发达，栽种时，最好选择稍微大点的花盆，可选用腐叶土、园土、草炭土和河沙的混合作为培养土，之后每年换土一次，以促使生长和发育。
2、盆栽蔬菜包括甜椒、香芹、茴香以及紫苏，其中茴香是作为香料使用的，甜椒，香芹和紫苏都可作为蔬菜生吃或熟食，同时三者都具有一定的营养价值，可以帮助人体促进消化，紫苏还可以作为药材，治疗风害感冒等病症。
3、适合春天盆栽的蔬菜：空心菜 空心菜的种植非常简单，只要清楚它的生长习性，将种子消毒、催芽后，直接播撤在土壤中即可。
4、其实有很多蔬菜都是可以当盆栽养的，既能美化家居，吃的时候也是可以的。
“2种蔬菜”当盆栽,种在“塑料桶”里,30天摘一茬,够全家吃
首先我们要把废弃的塑料桶收集起来，然后把塑料桶剪开，也就是在塑料桶上开一个比较大的口子，让蔬菜能够在上面生长。
绿叶保健蔬菜 生菜、香芹、藤三地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。根茎类蔬菜 茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。
生菜。生菜适宜较低的温度环境下生长，播种可以密一些，一边采收较大的幼苗，一边让它生长，直到吃完为止。当然也可以将小苗移栽，长得更好。一般适宜种植在泡沫箱或者木箱里。
家养蔬菜培栽有哪些1 在家里可以种小白菜、大蒜、韭菜和豆芽等。把小白菜的根泡在水盆里，发芽后移栽到花盆里；洗净后把蒜头泡到发芽，蒜苗可以反复收获；韭菜可以在普通花盆中生长发育；豆芽在黑暗环境中发芽后可以食用。
芦笋种植的适宜时间 芦笋的栽培时间通常是在春天。芦笋在一年时间里会萌生新茎2至3次或是更多。它通常在春天萌发的新茎是可以用来食用的，它的主要养分的供应是依靠前一年在根中储存好的营养元素。
出伏以后,可以种植哪些蔬菜来做盆栽?需要注意些什么?
出伏以后可以种秋季蔬菜……如萝卜，白菜，芫荽，葫萝卜，满芹，大头菜，土豆豆角，门豆，芹莱，元葱。
秋芹菜：一般秋芹菜会根据种植地区时间的不同而略有不同。北方地区一般6-7月份育苗，8月份可以播种。南方种植时间略晚于北方，一般为7-9月。
在阳台上栽种蔬菜的时候，注意不同的蔬菜的摆放位置，喜欢充足的光照的蔬菜摆放在光照较多的地方，对光照需求没有那么多的生菜、莴苣和香草植物可以给散射光养护。
