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热的贡茶怎么做,如果做热的,那奶盖会不会融化了
做热的贡茶奶盖是不会融化的,做法如下:
准备材料:奶油奶酪(奶盖)20克、牛奶(奶盖)森喊20克、糖(奶盖)10克、海盐(奶盖)一小撮、牛奶(一包)240克、立顿红茶包2袋
一、准备奶盖部分,奶油奶酪软化后打30秒至顺码春空滑,加入牛奶
二、低速打匀
三、加入海盐和糖
四、加入淡奶迟瞎油
五、打发至如图,奶盖就做好了
六、准备喜欢的杯子和红茶、杯中放两包茶,10克糖,开水冲泡
七、泡4分钟
八、去掉茶叶包,用勺子挖几勺奶盖放在上面
九、抖一些抹茶粉即可
在家制作奶茶,都有什么步骤?
大家如果是自己在家里面制作奶茶的话,做法也是非常简单的。我们可以根据自己的口感去选择绿茶或者是红茶,然后再准备适量的白砂糖以及纯牛奶。
奶茶的制作方法。
首先,我们需要去炒茶叶,等到炒出香味之后,然后再加入适量的白糖,等到白糖炒出焦糖色之后,再加入适量的奶茶。感觉到味道出来了,就可以把茶叶过滤出去,禅拿配这样一个非常好喝的奶茶就做贺指好了。其实,奶茶的制作方法也是非常简单的,自己在家里面制作的奶茶,没有很多的糖浆,也会更加的健康一些。大家也是可以直接用红茶跟牛奶进行冲泡,可以选择把牛奶放在锅中煮,煮熟之后就可以选择把红茶放进去浸泡,然后就可以喝了,可以加入一些蜂蜜,这样的话,口感也会更加的不错一些。
二、奶茶的制作注意事项。
我们家制作奶茶的过程当中,也是需要注意,因为白砂糖是非常容易炒糊的,所以说,小编建议,大家最好是使用中小火去进行翻炒,这样的话,整个口感也会更加的好一些。当我们发现炒出焦糖色之后,必须要把牛奶马上能加入进去,这样的话,整体的口感才会更加的好一些,而且也是敏带能够避免出现糊的现象。为了能够让口感更加的好,大家也是可以去加入一些珍珠或者是自己喜欢吃的甜品,比如说豫园珍珠都是可以的,这样制作出来的奶茶也还是非常不错的。
三、总结。
其实奶茶的做法,网络上面都是有的,大家如果是自己想要在家里面进行制作的话,也可以在网上去搜索一些视频的步骤,在家里面去给孩子制作一些奶茶喝,比在外面给孩子购买一些奶茶要更加的好一些。像有一些女性如果正在减肥的话,我们也可以选择自己在家里面去制作奶茶,糖分含量会更加的低。
奶盖贡茶(简易版)怎么做
奶盖贡茶(帆冲简易版)
用料
红茶 1包
淡奶油 100ml
全脂牛奶 适量
糖 适量
盐 一丢丢即可
奥利奥 一丢丢即可
奶盖贡茶(简易版)的做法
这是所有准备的原料
把红茶包煮开,或者泡开都可,我的是简单版所以只是用开水泡的,煮的时候可以直接加一些鲜牛奶。一开始怕腻所以美加,后来喝的时候觉得差了一点味道,准备下次再加些牛奶。
(奶)茶准备好了,接下来就是做奶盖了。说起来搞笑,找不到打蛋器所以抱着试一试的心态用的高乐高搅拌器(满满的童年回忆啊有木有!!)加上糖,就这样搅啊搅啊,搅到跟图片差不多的程度放一丢丢型轿蚂盐就好了
把奶盖浇到奶茶杯子里面,出现分层效果就OK了
如果喜欢的话,加一点奥利奥碎,就是太极熊猫奶盖。加抹茶粉、巧克力粉都没问题啦,还可以加一枚薄荷叶或着穿心莲神马的做点缀。好了!大功告成!很简单有木有!
小贴士
做奶盖时糖和盐别一股脑儿的都放进去,边尝味道边放,卜埋盐倒多了就不好玩儿了