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新鲜花生酱制作方法窍门,自制花生酱的保存方法

来源:互联网时间:2023-03-08 12:18:58标签: 新鲜花生酱制作方法窍门 当前位置:花艺农业网 > 养花知识 > 手机阅读

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自制花生酱的家常做法

早餐吃吐司的时候,选择一款合适的涂抹酱料,对我来说是一件非常重要的事情。相比之下,我更加喜欢花生酱,只是要找到一款特别棒的花生酱可不那么容易。毕竟优质的花生酱香浓醇厚,会让你越吃越香。

最后只能自己手工来制作了,今天就来做一款健康又好吃的家庭版花生酱。纯手工制作,吃起来才更放心哦。而且一次可以多做一些,后面制作各种点心,都可以用得上。自制花生酱,简单0难度,自己做得太香,早餐抹面包太受欢迎了!

关键是吃早餐的时候多了一种调剂,开胃更解馋。香味浓郁的手工花生酱,口感醇厚超地道,用处多多一定要学会。今天就一起来感受一下吧,口感一流,比外面卖的要好太多,千万别错过呀。

【自制花生酱】

制作配料:花生300克 白糖1勺 海盐2克

制作方法:

1、准备花生米,先把花生米放在烤箱上下火160度烤大约15分钟左右,把花生米烤熟烤香,再把花生米外皮搓掉;

2、搓掉皮的花生米挑出来备用;

3、花生米装在破壁机里,加入白糖和盐;

4、先开低速搅打,反复多次地搅打,最后高速搅打至顺滑细腻的程度就可以了,装在干净的玻璃瓶里;我们的花生酱就做好了;

5、自制的花生酱非常的香,早餐抹面包吃绝对是YYDS。花生也是非常好的优质脂肪,搭配着主食吃不仅丰富了口感,而且也增加了营养类别,尤其是孩子可以适当摄入一些优质脂肪,有益于身体健康!

6、越吃越喜欢,赶紧在家做起来呀!

在家自己做花生酱,怎样做味道最好还鲜香无比?

花生酱拥有丰富的营养价值,据测定,花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。下面分享几种花生酱的制作方法。

一、咸香花生酱的作法

原材料:花生;糖;油

步骤:

1、花生洗净量干放烤盘内,150度,中层烤10分钟。

2、烤好的花生放凉倒入搅拌机。

3、加糖,盐。

4、花生打碎成粉末颗粒。

5、倒入花生油或橄榄油。

6、继续搅拌,成酱即可。

注意事项

1.花生可以烧熟(留意观查,花生红衣服不必烤糊了),还可以把花生放锅中煸炒香。

2.喜欢吃咸香的就放盐和糖,喜欢吃原汁原味的加糖就可以了。

3.可以放花生油,还可以放身心健康的食用橄榄油,出去的味儿也非常好。

二、用搅拌机做花生酱

原材料:花生;糖;油

步骤:

1、生花生炒熟,然后去皮;

2、加入白糖,油或水,搅拌机里打碎

3、装罐,放入冰箱。

注意事项:在打碎花生时候用的油可以用橄榄油、黄油、熟油等,也可以加入水。

三、用豆浆机做花生酱

原材料:花生;糖;油

步骤:

1、将花生用开水泡透;

2、放入豆浆机中,加少量开水;

3、加入白糖、油等配料;

4、选择果汁键;(不能用豆浆键,因为豆浆键会加热,水少时会烧糊!)

5、打成花生酱后即可装罐。

花生酱是火锅、凉拌面、凉拌蔬菜的最佳伴侣,没了它的调剂,不少美味佳肴可就黯然失色了。以上就是几种花生酱的制作方法了。

自制花生酱的做法窍门窍门

主料

熟花生米100克

辅料

花生油3汤匙

配料

糖适量

盐适量

蜂蜜适量

原味口味

技巧工艺

十分钟耗时

简单难度

自制花生酱的做法步骤

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1

花生米烤熟,或者用炒锅干炒,我是用饼铛烤的。烤的时候不需要放油。外面的皮根据自己的喜好可去可不去。

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2

熟花生米晾凉后放入搅拌机.

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3

根据口味加适量白糖和少许盐。

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4

打成粗粒状即可,根据自己的喜好选择粗细程度,然后倒入小碗中。

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5

依次入蜂蜜和花生油,分别搅拌均匀。

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6

放入干净无水的有盖玻璃瓶内,存冰箱随吃随取。

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