春节送鲜花寓意，大家走亲戚有没有送大馍的习俗？
有这个习俗！
先说一下过年送大馍习俗：
是豫东地区传统年俗：送大馍——拜年最重要最尊贵的礼物
春节前,几乎所有的家庭都在忙碌起来准备年货!但不同地区的过年风 送大馍习俗差别很大。
在豫东及其周边地区过年送大馍.是必不可少的年货，还是拜年最重要的礼物。
馍就是馒头，大馍就是大个的馒头。大馍个头是普通馒头的两三倍，呈圆形，大馍里面包有红枣。大馍这种作为年礼在当地却有着特殊的意义，不能不送，不能随便送，不能多送，也不能少送。并且只能由晚辈送给长辈。过年送大馍和中秋节送月饼一样都代表着晚辈对长辈的一种尊重和孝敬。
出嫁的女儿每年正月初二都要回娘家给自己的父母、叔叔、婶子、伯父伯母和爷爷奶奶送大馍。
结过婚的外甥也要给自己的舅舅、舅妈,外公外婆送大馍。如果长辈弟兄多，嫁出去的闺女每年回娘家拜年走亲戚都要带好多个大馍。
不过从吃的角度去看 ,大馍这个礼物并不科学。每年过年,老人收的大馍一个正月都吃不完，大馍个头很大,一般两个人才能吃完一个!吃不完反复加热蒸,就很难吃了。当地还有正月十五吃花子，二月二吃大馍的习俗，所以必须留出一两个大馍二月二吃。二月二吃大馍还有讲究，把大馍切开，泡水，滤水加入鸡蛋和成糊，放在锅中煎熟食用。在当时生活条件不太好的情况下也算不错的美食。
送大馍的习俗由来已久以，以前都是自己蒸大馍,(在北方年习俗 腊月26蒸馒头时一并蒸出若干个大馍)。现在人们过年馒头也都懒着蒸了，大馍也就和馒头一块购买了。一般是两三元一个。并且卖大馍的生意十分红火，往往都是供不应求,甚至还要排队才能买到。有的人家长辈亲戚多一次买的大馍可以装一蛇皮袋子。
据传蒸大馍的风俗源于三国时期。诸葛亮打仗路过商丘沙河，当地有一个规矩，要想平安过河，必须用人头祭奠河神。诸葛亮心善，叫人用面做个和人头一样的馒头替代，平安过了河。从此，用“人头馒头”祭河神的习俗流传下来。后来演变为晚辈送长辈必不可少的年礼。
和大馍配套的还有枣花子，每一个大馍上都要放一个枣花子，送大馍是要和枣花子一同送给长辈，而长辈只留下大馍，把枣花子还回给晚辈。
相比大馍的传说，枣花子的说法就很简单了。说是蒸大馍的时候，怕小孩子闹腾，就做了枣花哄小孩子听话。但据传，枣花在当地也是民间祭天祭神必不可少的贡品。
枣花的做法也比较特别，先把活好的面用擀面杖擀成条状，巧妇们随手团一下，用筷子一“捏”就成了“花”，再在花的每个角上点上红枣，,就成了一个简单的枣花。
岁月流逝，如今很多过年的老习俗都渐渐淡了，随着淡去的还有浓浓的年味儿。
其实现在生活好了，在家乡 “大馍”也早不是尊贵的稀罕物件儿，但是送“大馍”的传统还一直延续着，在平淡的年味儿中多了一份寄托。
再说一下回赠枣和桂圆
一般是订婚回赠，亲戚都回赠！
订婚具体的要看各个地方的习俗了。订婚最主要的是双方父母见面协商订婚事宜，主要是定下婚期和准备婚礼的事情、还有像买房、买车啊什么的
我们老家那边的习俗男方要准备三金、对戒和彩礼，女方要准备喜糖、喜碗、糕点、枣子、桂圆、莲子、花生，都是用一盆一盆装的！
过年前给过世的父母烧纸钱是在哪天？
我们都是血肉之躯，都是人生父母所生，我们都有过世了的亲人，或许是父母、或许是公婆、或许是祖父母、或许是外祖父母、或许是岳父母……，他们把我们抚养大了，培养我们成人、成家、立业，但也许这其中的好多亲人，我们还没来得及孝敬他们，他们却永远离开了我们。
天上人间，阴阳两隔，已难重逢。只能借助于每年的那几个鬼节，烧几张纸钱，来表达我们的怀念之情，纸钱化为灰烬后那袅袅升起的轻烟带上我们的祝福，捎给我们在天堂的亲人们。
那们，在我们中国，有哪几个日子是专门给过世的亲人烧纸钱呢？各地有各地的习俗，我们这儿一般有这样几个日子，一是清明节，清明节是要到亲人坟墓上去烧纸钱的，二是阴历七月十五这天，也就是七月半，这一天也称“中元节”,俗称"鬼节"，三是过大冬这一天，四就是年三十夜这天。这后面三个日子不要到坟墓上去烧，直接在家烧就行了。
这四个日子烧纸钱大体上都差不多，我就来具体讲一讲过年前怎么烧纸钱？
一，时间，过年烧纸钱是一般是在大年三十这天中午，也有人家例外，比如有的小孩认了干妈妈的，这一天他要去干妈妈家拜干妈妈家的祖宗，自己家里就要提前敬祖宗，自己家敬好了就去干妈妈家，当然也不会白去，先敬祖宗，然后吃饭，吃过中饭后干妈妈会给他压岁钱。
二，要准备哪些东西敬祖宗呢？其实，也很简单，只要四个菜：肉、鱼、豆付、布叶，盛上几碗饭，摆一张桌子，拿几双筷子，把筷子插入饭碗里，这张桌子不能和我们平时吃饭用的桌子同一个方向，要把桌子方向转一下，因为是鬼吃吗。
三，敬哪些人，难道死的亲人都要敬吗？也不是的，我们有父母，祖父母、祖父母的祖父母……如果这样，你那个桌子怎么摆的下，一般是敬三代人，比如父母过世了，那就敬父母、祖父母、太祖父母。不过，如果刚死的亲人还没满三年就不上桌敬，在厢椅上敬。
四，菜端好了，点上蜡烛，拜上几拜，一般有几个人就拜几回，然后老祖宗吃（当然不会真的吃），我们点纸钱。
五，等到那个烧的纸钱化为灰烬了，我们吹灭蜡烛，拿下筷子，就算完成了。
六，如果要敬外面的人，比如岳父母，如果不是倒插门，那岳父母就不是你们家的人，要烧纸钱给他们就要在外面烧。我们这里都这么说在家里给外人烧纸钱，外人是拿不到的，都被家里的祖宗抢去，所以要到外面烧纸钱给外人。
上面就是我们这儿过年烧纸钱的一些习惯，当然各个地方有各个地方的风俗习惯，但大同小异，我觉得怎么烧，用什么东西敬并不重要，只要我们心中还有过世的亲人就行。
春节应不应该给领导送礼？
题主这问题现在比较敏感，给领导过年送礼主要是以下几种情况。
1、被评为了单位先进工作者，觉得除了自己的努力外领导也是培养的好，正好乘着过年给领导送点礼物表示感谢也是应该的。
2、刚被评上高一级的职称或被提拔成中层干部，领导在关键时刻说了关键的话，马上过年了正好送点礼物意思意思。
3、干了好多年临时工，一直转正不了，过年了，是个机会，送点礼物再给领导拉近点关系给自己想点办法。
4、自己家亲戚包了单位一点小活，财务总是说没钱结账，乘着过年到领导家走动一下，让他催催财务，过完年赶紧把工程款结了。
5、单位食堂少个厨师，同学的表弟一直想去干，同学打听到这事必须一把手点头，这几天一直找别人打听领导的喜好。
春节应不应该送礼，这得看你自己，凡是给领导送过礼的基本上都被领导视为自己人。你看看凡是提拔起来的哪个人不是领导了如指掌的，平常把领导当陌生人的关键时刻领导也想不起你。
在中国，送礼是一种文化，是一门艺术，送的好了能达到事半功倍的效果，送的不好或因说错一句话不但事办不成有可能你拿的礼物会被交到单位，到时候领导没事，而你会被当成反面典型天天被大会上点名，现在送礼谁还傻乎乎拿着大包小包往领导家跑啊。
给来走亲戚的小孩子多少压岁钱合适？
我小时候过春节父母从来没给我一分钱的压岁钱， 也没有长辈给我压岁钱。所以，我小时候对压岁钱没什么印象，就象过春节没有给“压岁钱”这个传统一样。不过有一年非常例外，吃个团圆饭，父亲突然给我们兄妹几个发红包，全部都是崭新的，一分一分的纸币， 或两份两分的纸币，还有五分五分的纸币。用红纸包包好分发给我们。我当时有点受宠若惊，高兴的睡不着觉，打开红包一看，崭新的一分一分，大概有100张一块钱。 可是除夕夜一过，父亲又把 给我们的“压岁钱”收回去了，姐妹们的“压岁钱”却没有收回去。害得我们男孩子空欢喜一场。
“压岁钱”最初叫“压祟钱”，是用来镇凶化吉、驱邪避难的，是长辈对晚辈新年祝福和关怀。过去钱币都是铜钱，农村人认为金属能避邪，除夕夜几枚铜钱用红丝线串起挂在孩子床边，或压在小孩子枕头下面，祈求晚辈全年平平安安，健健康康，快快乐乐，幸福成长，无病无灾。过去只有直系亲属才给晚辈红包，比如父亲给子女，爷爷奶奶给孙子孙女压岁钱就行了，其他人 不用给红包给晚辈。 可是，近几十来这农村给红包的范围越来越大，红包数目也越来越大。 已经远远超出了给红包的实际意义了。 如今的红包压岁钱已经变味了，已经变成大人敛财的手段了，许多人为了把自己给出的压岁钱收回来，想千方设百计带着孩子去索要红包，甚至为了红包兄弟姊妹反目成仇。在农村给红包还要一碗水端平，不能一个人给多了，一个人给少了，一碗水端不平兄弟姐妹即使不撕破脸皮内心也会产生裂隙，所以我很讨厌现在农村给压岁钱和红包 。在我们当地，春节红包每个小孩最低是500元，无论男女小孩，无论亲疏，这是最低数目。 一般到了18岁就不用再给红包了或者已经参加工作了，你也就不用给红包了。全国各地生活水平不尽相同，所以，春节压岁钱的红包啊，可能也没有一个统一的标准。一般有钱的人家可以多给一点，经济条件状况不太好的，可以少给或者不要去跟人家攀比。农村很多的礼尚往来，繁文缛节，都是互相攀比起来的，你给40我给80，你给100，我给200，就这样把礼金、红包给涨起来了。 现在农村给压岁钱，也有亲疏之分，直系亲属可能红包给的多一点，旁系亲属可能要少一点，可能有一点区别对待。这就让某些人看到不舒服，我给你家孩子1000块你就给我家小孩500元，觉得自己吃亏了，弄得大家很难堪，很尴尬。 不过我们当地经济比较发达，人们不缺钱用，所以也不在乎红包多少，近几年的红包也没有太大的上涨，仍然保持在500元左右以内一个红包。 我们当地过年压岁钱已经开始回归压岁钱的本来含义，长辈对晚辈的祝愿、关怀和爱护的氛围多一点，敛财的目的少了一点，没有人在意红包的多少。因此我认为，红包、压岁钱，还是应该回归当初的良好祝福上来，不能让“压岁钱”变成敛财的工具，因为谁都不是傻子，没有钱才让你去敛，不会白白的送给你红包的， 春节红包应该量力而行，不应该去攀比，非要略胜人一筹，去炫富、露富，挣面子。 到目前为止，我们当地都是父母给子女红包，爷爷奶奶给孙子孙女红包或者给外孙外孙女红包。其他旁系亲属家里孩子来不会给红包的，而且当孩子年满18周岁以后，都不会给红包了。红包只给未成年人，是长辈对晚辈的一种良好祝愿的表达，是长辈对晚辈爱护的一种表达，是亲情的一种表达。春节已经来临，农村春节压岁钱大家千万不要攀比，不要争强好胜，要量力而行。钱多并不能表达什么？钱少反而更挺能体现长辈对晚辈的关爱，让晚辈自己去赚钱花更有意义。以上纯属长江老农个人观点。仅供参考。祝大家新春愉快，万事如意，新年大吉！春节为何要吃饺子呢？
过年为什么吃饺子，说法不一。
过春节吃饺子取＂更岁交子＂的意思，有新旧交替的意义，继承祖先们的习惯。
饺子原名“娇耳”，是东汉时期医圣张仲景首创的，到现在有一千八百多年的历史了。当时医圣创作饺子是用来治病的，用面皮包上羊肉、胡椒等驱寒的东西，给病人吃，避免病人的耳朵生冻疮。
明代《宛暑杂记》载：“元旦拜年，作匾（扁）食。
清代的文献记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其“更岁交子”之意。
后来渐渐发展，馅料开始多元化，荤馅有猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉、三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉等，素馅分为什锦素馅和普通素馅之类。蘸料也花是花众多，中国人对于美食的创造力是无限的。到现在饺子发展成为百吃不厌的美味了。民间有的人还把钱币、花生、枣、糖等包在饺子里，占卜新的一年里运气如何。如果谁吃到包有吉祥物的饺子说明他在新的一年里会吉祥如意，福气安康，甜甜美美，健康长寿，财源茂盛。饺子的形状如元宝取“招财进宝”之意。
在古代饺子是过年祭祀之后吃的，所以是种具有仪式感的食物。
饺子本身也好吃，民间有句俗语：“舒服不如躺着，好吃不如饺子。”
现在饺子不仅是一种食物，还是中华文化的一部分。也是人们心中团圆的象征。因此过年要吃饺子。
