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新鲜花生酱制作方法和配料,生的花生酱怎么吃

来源:互联网时间:2023-02-19 12:18:58标签: 新鲜花生酱制作方法和配料 当前位置:花艺农业网 > 养花知识 > 手机阅读

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自制花生酱的家常做法

早餐吃吐司的时候,选择一款合适的涂抹酱料,对我来说是一件非常重要的事情。相比之下,我更加喜欢花生酱,只是要找到一款特别棒的花生酱可不那么容易。毕竟优质的花生酱香浓醇厚,会让你越吃越香。

最后只能自己手工来制作了,今天就来做一款健康又好吃的家庭版花生酱。纯手工制作,吃起来才更放心哦。而且一次可以多做一些,后面制作各种点心,都可以用得上。自制花生酱,简单0难度,自己做得太香,早餐抹面包太受欢迎了!

关键是吃早餐的时候多了一种调剂,开胃更解馋。香味浓郁的手工花生酱,口感醇厚超地道,用处多多一定要学会。今天就一起来感受一下吧,口感一流,比外面卖的要好太多,千万别错过呀。

【自制花生酱】

制作配料:花生300克 白糖1勺 海盐2克

制作方法:

1、准备花生米,先把花生米放在烤箱上下火160度烤大约15分钟左右,把花生米烤熟烤香,再把花生米外皮搓掉;

2、搓掉皮的花生米挑出来备用;

3、花生米装在破壁机里,加入白糖和盐;

4、先开低速搅打,反复多次地搅打,最后高速搅打至顺滑细腻的程度就可以了,装在干净的玻璃瓶里;我们的花生酱就做好了;

5、自制的花生酱非常的香,早餐抹面包吃绝对是YYDS。花生也是非常好的优质脂肪,搭配着主食吃不仅丰富了口感,而且也增加了营养类别,尤其是孩子可以适当摄入一些优质脂肪,有益于身体健康!

6、越吃越喜欢,赶紧在家做起来呀!

花生酱怎么制作

主料:花生300克。

辅料:玉米油70毫升,白砂糖50克。

1、准备花生

2. 烤箱预热150℃上下火,25分钟。

3. 取出花生,去皮。

4. 容器中放入熟玉米油,花生米,白砂糖。

5. 倒入破壁机中打碎。

6. 倒入杯中即可食用。

花生酱成品图。

花生酱怎么做

材料:去皮花生仁,油,白糖,黄油,色拉油

做法:

1.中火,烧热锅。

2.下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色, 起锅。

3.摊凉花生仁。

4.把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。

5、用打蛋器打发。

6、再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。

7、倒入搅拌好的花生泥。

8、用打蛋器搅拌均匀即可。

9、搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的。

10、放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉。

注意事项:

油主要起润滑作用,会剩很多油,如果不喜欢甜可以少加糖。

炒花生仁要中火,热锅,冷油。要经常翻炒,油热后更要勤翻动,大约15分钟。

花生仁要起锅摊凉,以免在锅里继续加热变糊。

搅拌花生仁的时候,花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间,以免出危险。

如果喜欢带粗花生碎的花生酱,不要搅拌太久,也可以搅好后加入粗花生碎。

保管方法:用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。

花生酱的制作方法及配料

花生酱的制作方法及配料:

用料:花生250克、熟花生油200克、细砂糖40克、食用盐8克。

步骤:

1、首先将花生仁铺在烤盘上,入烤箱170℃烤制10分钟,将烤熟的花生仁拿出冷却,晾至不烫手时,将花生皮搓掉,剩花生碎备用。

2、料理机里倒入适量花生仁(机子比较小分次打磨),再倒入适量糖和盐,最后倒入熟花生油,快速打磨至细腻。

3、按照以上步骤,将剩下的花生仁打磨细腻即可。

4、将打磨细腻的花生酱倒入密封罐里,密封放入冰箱冷藏(可以保存2个月)。

5、不管是做拌面或者抹在吐司吃,都是超级美味。

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