马蹄的功效，马蹄开花有什么好处？
1、开花，有多数花，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周，其余鳞片全有花，松散地复瓦状排列，宽长圆形或卵状长圆形，顶端钝圆，长3至5毫米，宽2至3毫米，背部灰绿色，近革质，边缘为微黄色干膜质，全面有淡棕色细点，具一条中脉，下位刚毛7条；
2、马蹄是莎草科植物荸荠地下匍匐茎先端膨大的球茎，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠，秆多数，丛生，直立，圆柱状，高15-60厘米，直径1至3毫米，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。
马蹄是什么水果？
荸荠（拼音：bí qí 英文：water chestnut 学名：Eleocharis dulcis），又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。
全国哪里的荸荠口感更好呢？
1、荸荠又叫马蹄。我认为广东省韶关市乐昌北乡的马蹄口感好。
2、乐昌北乡马蹄（荸荠）以个大肉嫩，清甜多汁，爽脆无渣而闻名省、港、澳市场。
3、乐昌北乡马蹄收割秋冬季节。生吃清甜赏口无渣，具有清胃热，通便功效。冬天广东人喜欢打火锅，通常在火锅底料放一些清补凉和马蹄，红萝卜之类的食材，以起到清热作用。
生马蹄能喂鸡吗？
马蹄的学名叫荸荠，其营养丰富，是完全可以拿来喂鸡的。
生马蹄的水分非常充足，又富含蛋白质、维生素和矿物质等，是一种营养价值非常高的地下水果。笔者本地去年的市场零售价达到了15元一斤，拿来喂鸡会不会太过奢侈了？
荸荠是一种多年生植物，只要在水塘里面种植一些，不管你怎么挖，等到来年照样还有。笔者家里的一口水塘就是，十年前还没嫁过来的时候婆婆种的，每一年都挖很多，自家根本吃不完。
不过没有市场上卖的好吃，所以几年前我想把它清理掉，准备种些莲藕。但是不管怎么挖，甚至放干水连土都刨细了，来年又会长得满塘都是。如今那么多年过去了照样还有，种了一次吃了三代人，我儿子也会经常拿个小锄头去挖。
拿来喂鸡确实有好处，因为其所含的营养成分很多都是鸡在生长过程中需要的。但是投入的成本太大了，按市场价15块钱一斤，批发价起码也要5、6块吧？拿这5块钱一斤的荸荠喂鸡，鸡所带来的价值绝对换不来一斤荸荠的钱。
对于喂鸡，还有很多丰产的蔬菜，也完全可以替代荸荠的营养价值，又可以节约很大一部分成本，而且还不会有荸荠里面影响消化的淀粉。所以总的来说，用荸荠喂鸡的经济效益不高，不如种点蔬菜或者牧草之类的来喂鸡更加实惠。
虽然荸荠营养丰富，素有地下“雪梨”之称。但是因为生长在土里，不免有细菌的污染，所以人们在吃荸荠的时候一定要去皮，以免影响健康。韧带撕裂吃马蹄有什么好处吗？
风马牛不相及啊。
