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一、黄鳝养殖场地选择
养殖场地应选择无污染．水源充足．养殖水体水位稳定．进排水便利。避风向阳．周边无噪音的场地：养殖水面面积在667平方米(1亩)以上．20公顷以下．水深1．2～2米 门前...
一、青虾养殖：加强水质调控。
一般在10月底，秋季青虾养殖池塘需施肥一次，以确保养殖池后期池水不落瘦。具体做法为亩施发酵有机肥100-150斤或生物肥料1-2包（具体用量根据养殖...
生蚝的做法：生蚝蒸饭
原料：酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量。
生蚝蒸饭的做法：1.生蚝去壳，用盐水清洗并除去水份。2．把饭蒸的不软不硬，并...
在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
生蚝，软体动物，有两个贝壳，一个小...
生蚝的营养成分
生蚝营养丰富，高蛋白低脂肪，营养价值高且含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩...
烤生蚝所需的材料
生蚝（中等大小）1打（12个）、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与...
生蚝怎么吃：皮蛋生蚝粥
材料：皮蛋2个，鲜生蚝肉100g，粳米100g，葱花、油、鱼露适量。
做法：1.将皮蛋除泥料及外壳，每个切成12等份，生蚝肉清洗。2.把粳米淘洗干净，放入锅内加适量清水，...
碳烤生蚝1
主料：生蚝适量。辅料：大蒜2个；生姜1段。
碳烤生蚝的做法：1. 买回来的生蚝，将沙冲洗干净，大的2.5元一个，小的1.5元一个。2. 生姜剁碎，大蒜剁碎，加上熟清油和盐，混合在一起，...
炭烧生蚝的做法
1、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水清洗，蚝肉沥干水分备用；
2、炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。
蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放...
法国吉拉多生蚝
生蚝最好的产地当属于法国，法国生蚝被誉为“ 贵族海鲜”，“全世界老饕的梦幻美食”，而法国吉拉多生蚝则是生蚝中的“劳斯莱斯!
据...
牡蛎汤
牡蛎汤，顾名思义就是用牡蛎制成的汤菜，牡蛎是营养价值很高的海产品，常食牡蛎对我们的身体有极大的好处。牡蛎汤的做法有很多种，本文主要为您介绍最受欢迎的牡蛎汤的做...
麻辣小龙虾的做法一
材料：小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量。
麻辣小龙虾的做法步骤：1 用干净的牙刷将龙虾全身刷...
小龙虾的做法：椒盐爆小龙虾
材料：小龙虾，黑椒粉，花椒，姜茸，蒜茸，干辣椒，葱头，豆豉。
椒盐爆小龙虾的做法：1、起锅放油，等油烧热，倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉，翻...
麻辣小龙虾的起源
麻辣小龙虾主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。改革开发以来，随着湖南人遍布全国推广湘...
小龙虾的做法大全：红烧小龙虾
材料：菜场买的小龙虾{3斤}姜、干辣椒、蒜瓣、花椒、椒盐粉、白糖、老抽、生抽、祁县豆瓣酱、盐、鸡粉。
红烧小龙虾的做法：1、起锅加热入油50克...
鱿鱼怎么做好吃：爆炒鱿鱼
材料：圆葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒。
爆炒鱿鱼的做法：1.先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的...
干鱿鱼的做法大全：鱿鱼干烧肉
原料：鱿鱼干三到四个，五花肉500克（选偏瘦的），葱一小段，姜几片，大料3颗，桂皮一小段，香叶一片，老抽两大匙，生抽一茶匙，冰糖3颗，盐适量，植物油少量。
鱿鱼干烧...
铁板鱿鱼的做法一
食材：整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克。
铁板鱿鱼的做法步骤...
韭菜炒鱿鱼的做法
主料：鱿鱼(鲜)500克。
辅料：韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克。
调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。
韭菜炒鱿鱼...
鱿鱼圈的做法一
材料：鱿鱼，鸡蛋，面，盐。
鱿鱼圈的做法：1、碗中放水、面、鸡蛋、盐调成面糊备用。2、鱿鱼去内脏、黑皮，清洗切成圈备用。3、锅中放油，油热后把鱿鱼圈放入面糊中沾...
清蒸龙虾怎么做
材料：龙虾1只重700克，大虾200克，葱、姜各25克，料酒20克，精盐1.5克，白糖4克。
清蒸龙虾的做法：1、将大虾剪去虾须、虾足，挑去沙包、沙线，清洗，放入容器内。龙虾从腹部...
啤酒小龙虾怎么吃
材料：小龙虾,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),盐
啤酒小龙虾的做法：1、将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗, 用牙刷清洁虾身去除污垢, 剪去虾须, 虾尾中间拧...
盱眙龙虾节简介
第十一届中国·盱眙国际龙虾节于2011年6月12日开幕。中国·盱眙国际龙虾节是由江苏省盱眙县人民政府联合澳大利亚、新西兰、瑞典等国家的地方...
孕妇能吃龙虾吗？
当然孕妇是可以吃龙虾的。
首先来了解龙虾的成分。龙虾含有的营养成分非常丰富，是补充蛋白质、氨基酸以及各种矿物质的很好的选择。龙虾含蛋白质比较高，含有...
波士顿龙虾的形态特征
1.波士顿龙虾的体长：从20 ~ 60 厘米不等，体重从 ½ ~ 4 公斤不等；但根据金氏世界记录，最大的波士顿龙虾重达20.14公斤，全长从尾部到大螯尖端为1.06...
