干锅牛蛙的做法
主料:牛蛙3只 白洋葱1个青蒜100g 干辣椒50g 鲜朝天椒4枚 老姜 20g 蒜10瓣。
配料:料酒、醪糟各1汤匙(15ml)白砂糖、小茴香各1茶匙(5g) 盐 1/2茶匙(3g)永川豆豉2茶...
水煮牛蛙的做法一
主料:牛蛙350克。辅料:生菜150克。调料:大葱10克,白皮大蒜10克,姜5克,干红辣椒5克,料酒15克,盐4克,酱油15克,鸡精2克。
水煮牛蛙的做法步骤:1.先将牛蛙洗剥赶紧,剁好...
美国牛蛙的形态特征
美洲牛蛙原产于美国东部数州,后被引进西部各州和其他国家。
美国牛蛙体绿或棕色,腹部白色至淡黄色,四肢有黑色条纹。体长约20厘米(8吋),后肢长达25厘米(10...
烧鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金...
2023-09-06 阅读全文>>绵羊油质量以澳大利亚及新西兰为至佳。因为这2个国家是畜牧业大国,美丽诺绵羊更是举世闻名,羊毛产品满坑满谷,销往世界各地。新西兰和澳大利亚的绵羊油都有若干知名的品牌。...
2023-09-06 阅读全文>>鹅蛋怎么做好吃:油煎荷包鹅蛋
用料:鹅蛋1粒,酱油少许
油煎荷包鹅蛋的做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入半碗油,略热,放入鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,...
面对生猪价格持续下跌、养殖户自身不断亏损的局面,部分养殖户由于心理准备不足,失望、悲观、恐慌的情绪油然而生,并对自身的养殖前景开始发生动摇,为了缩减养殖投资、降...
鹅蛋的做法:生煎荷包鹅蛋
用料:1粒蛋,2汤匙油,1/4碗水
生煎荷包鹅蛋的做法:用小火烧热镬,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入镬中,再慢煮至自己要的熟度。
鹅蛋的做法:...
鹅蛋怎么吃:番茄清炒鹅蛋
材料:新鲜鹅蛋、番茄、木耳、生抽、盐、砂糖。
番茄清炒鹅蛋的做法:
1、干木耳泡发好后撕成小朵,新鲜鹅蛋打入碗中,加少许生抽,搅打均匀。
2、番茄放...
孕妇能吃鹅蛋吗
孕妇可以吃鹅蛋吗?孕妇吃鹅蛋是可以的。鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这不仅能帮助孕妇很好的消化,其成分对大脑及神...
吃鹅蛋有什么好处?
营养师分析:鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用;其中的...
第28周全国范围内猪价总体维持上涨态势,猪粮比仍在上升,目前维持在7.40:1左右,整体生猪养殖盈利水平稳步上升,自繁自养规模养殖场盈利可观。
据调研广西地区猪价发现,玉林博白猪...
猪肉的营养价值
在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰...
2015年7月13日全国各省外三元猪均价为17.52元/千克,较昨日上涨0.02元/千克,较上周同期猪价(7月6日)上涨0.56元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内,共计14省份猪价上涨,10省份...
急性型
1.病猪常无明显症状,突然死亡,一般出现在初发病地区和流行初期。
2.病猪精神差,发热,体温在40—42℃之间,呈现稽留热,喜卧、弓背、寒颤及行走摇晃。食欲减退或废绝,...
猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)的病原体为动脉炎病毒属的成员,是一种有囊膜的单股正链RNA病毒,病毒粒子呈球型,直径为55~60纳米。病毒有2个血清型,即美洲型和欧洲型,我国分离到的毒株为...
2023-09-06 阅读全文>>猪是哺乳类家畜,头大,鼻、口都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪一直是中国饮食中的主角之一,是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。对于人来说,猪几乎全身是宝...
2023-09-06 阅读全文>>油爆过后保鲜,最多保存三天。要保存一个星期且保鲜,口感好,下面有两个方法供你选择。
冷却:
主要用于短时间存放的肉品,通常使肉中心温度降低到0℃~1℃左右。具体要求是,肉在放入...
注意保膘、保胎,加强营养,控制舍内羊的密度。
(1)注意修蹄 肉羊蹄壳不断生长,在粗糙地面上的羊只其羊蹄的磨损常造成畸形,故每年要定期修蹄2-3次。长期不为羊修蹄,不仅会...
要做好饲养卫生和消毒工作 日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁。
不喂发霉、变质、有毒及夹杂异物的饲料。饲喂用具经常保持干净。羊舍、运动场要经常打扫,并定期消毒。...
菜谱简介
口味独特,冷热均可。
材料
主料:羊肉长茄子,芹菜,葱,姜,蒜,香菜盐,鸡精,白糖,醋,香油,酱油,芝麻酱,淀粉
做法
1、将茄子切成条,改花刀,拍上淀粉,放入锅中小火煎制,加盖焖软后,撒上蒜...
材料
羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐
做法
1...
母羊是羊群发展的基础,饲养好坏关系到羊群的品质和发展速度。母羊的饲养包括空怀期,妊娠期和哺乳期3个阶段。空怀期羔羊已经断奶,母羊已停止泌乳,为了给母羊维持正常的机体代...
2023-09-06 阅读全文>>(一)随意搭建羊舍 首先是建舍选址不合理,一些农户把羊舍建在低洼、潮湿、背阴、闭塞的地方,不利于羊舍排污、防潮、保暖和通风。其次是圈舍过于简陋,冬季既起不到保暖作用,夏...
2023-09-06 阅读全文>>放牧育肥
只能在青草期进行,北方省份一般均处于5月中下旬至10月中旬期间。一般经过夏抓 “水膘”和秋抓“油育肥羊育肥羊膘”两个阶段。
放牧育肥常常...