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6月24日下午，师说杏坛第二讲《高职专业人才培养模式与青年教师的成长与发展》在孟建国教授的幽默剖析中顺利开讲。来自各分院和处室的青年教师聆听讲座。
讲座一开始，孟教授...
一、原料选择：选择成熟度适宜、组织鲜嫩、果肉肥厚、果形一致、大小均匀、无腐烂、虫蛀、病斑、损伤的新鲜青椒作为速冻原料。
二、切分、浸泡：将青椒倒入清水中清洗泥沙等...
经常买菜的市民都能感受到,近期青椒价格便宜了不少,从春节高峰时的8元/斤降到了2元/斤。然而,在青椒零售价大跌的背后,却是菜农的心酸。菜农辛辛苦苦种植的青椒,田头收购...
2023-09-12 阅读全文>>
有机青椒是一种常见的蔬菜，没有辣椒辣，是人们餐桌上面不可缺少的一种食品。怎么有效的保存很重要。下面介绍一下有机青椒简易保鲜法。
①把有机青椒柄朝上摆在缸内，一层青椒...
上周受低温雨雪天气影响，蔬菜生长和储运受阻，部分地区蔬菜市场供应量下降，价格小幅反弹。全国主要大中城市蔬菜平均批发价格较前一周上涨1.3%。
重点监测的18个品种中，价格上...
本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.61元，较上周的3.38元上涨6.92%，较去年同期的3.45元上涨4.79%。
本周低温造成蔬菜上市量减少，部分蔬菜环比价格继续大幅上涨，芹菜更是骤...
宋宇丽是青岛市胶州市胶西镇宋家村的“80后”姑娘，两年前她放弃了自己创业十年的外贸服装生意，带着要给乡亲们换个方式种菜的理想，跟土地打起了交道。在今年刚刚结...
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春节即将来临，各家各户也都开始着手操办年货。蔬菜，作为人们生活中的生活必需品，自然成为春节期间必不可少的储备品。
来到河南省中牟县郑州官渡东波蔬菜种植农民专业合作社，...
为提高我区蔬菜生产的标准化、产业化、品牌化水平，促进全区蔬菜产业尽快做大做强，增强我区的蔬菜保障能力。秦州区以西菜南移为战略目标，通过调整农业产业结构，成立专业合作社...
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春节过后，芹菜价格回落，销量有所减少，加之部分产地春季暖棚芹菜大量上市，预计后市难有大幅上扬。春季前，芹菜价格受需求增加影响，全国平均价一度涨至1.91元/斤，达到了入冬后的最...
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芹菜田易发生莎草、马齿苋、马唐、野苋菜等杂草危害，特别是露地栽培的芹菜和育苗地发生较重。据调查，露地栽培芹菜除草用工可占整个栽培管理过程的40％以上，苗期除草尤其费工。...
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1． 贮藏特性
青菜又称小白菜，原产于我国，在南方种植多，每年都有大量运销港澳、东南亚及欧洲。青菜的地上部叶片作食用，品质鲜嫩，含较多碳水化合物、维生素和一些矿物质。青菜...
一、环境选择生产基地必须避开公路主干线，土壤水源内不含剧毒农药、重金属等。
二、品种选择夏秋高温季节选择耐热、耐涝抗病的品种，如热抗青等。
三、整地施肥 田块清除杂...
小白菜的贮运保鲜技术
1. 贮藏特性
小白菜又称青菜，原产于我国，在南方种植多，每年都有大量运销港澳、东南亚及欧洲。小白菜的地上部叶片作食用，品质鲜嫩，含较多碳水化合物、维...
现代人的饮食观念比起以前，在悄悄发生着变化。几乎所有人都知道多吃蔬菜好，可从美味程度上来说，青菜比大鱼大肉总是差那么一点点。很多人也有这样的困惑，青菜究竟怎么烹调才好...
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据《i时代报》报道，高温往往会对绿叶菜生长造成影响，今年，本市新培育的“升级版”小青菜将在夏天淡季中挑大梁。记者从上海蔬菜种业工程技术研究中心获悉，由上海种...
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杏鲍菇病虫害防治方法
1．种植场地必须选择卫生、通风，水源条件比较好的地方避开低洼圈杏鲍菇根部病虫霉变厕和垃圾场，减少污染机会。
2．没有长出子实体之前，可在周边环境喷洒0....
心里美萝卜破裂的防治方法
心里美萝卜到达采收期，在肥大的肉质根表面出现不规则的裂缝，这些裂缝有粗的，也有细的，有纵横裂，也有横裂或纵裂。破裂的心里美萝卜肉质根表面若是光...
有机雪里红的4大功效
（1）醒脑提神
雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作...
黄秋葵的保健功效
1、日本人称黄秋葵为“绿色人参”。
对此，我国科技人员亦专门作过研究。浙江的邵逸夫医院、浙江药学院等单位的王君耀、周峻、汤谷平等人，专门...
茭白如何保鲜
1.分级：选取大小一致，无病虫害及机械损伤的品质优良的茭白，留1-2厘米长的苔管及2-3片茭壳包裹茭肉，不破坏最里面一层包裹茭肉的茭壳。按照新鲜度、茭壳外形、重...
茴香施肥三技巧
茴香生育期长，需肥量大，喜磷钾肥，施肥应以基肥为主，播前结合整地施优质有机肥、稀土磷肥、尿素、硫酸钾，均匀混施于土壤深处做底肥，并结合喷施新高脂膜增强肥效...
仙人掌是常见的家庭盆栽植物，是净化空气的能手，合理的种植可以让仙人掌更具观赏价值。
冬季仙人掌盆土不能过湿，浇水不要太勤，仙人球、仙人掌类的植物耐旱能力强，只要盆土不长...
芥菜营养知识
芥菜，潮州人叫它做“大菜”，与另一种叶子较长，被叫做“春菜”的，同属潮人普遍嗜吃的着名蔬菜。潮州芥菜叶大肥厚，最大的每棵可过到十斤八斤，...
1.整好育苗地。育苗地深翻后，每亩施基肥1500至2000公斤或化肥100公斤，整平做厢。
2.采集插条。在红景天枝条春季萌芽前，结合对红景天大苗的修剪，采集插条，剪成10至15厘米长的插...
