农村常种的五种“高产菜”
随着秋天的到来,下一个节气就是秋分节气,这也是很多农村地区的老百姓种植冬季蔬菜的时候,由于这段时间气候非常适合种植能够越冬的蔬菜,不少农村地区的老百姓也开始进行各种蔬菜的播种了,今天要带大家来了解产量非常高的蔬菜。
1、白萝卜,作为冬天常见的一种蔬菜,很多地方的老百姓这段时间就开始种植了,而且冬天吃萝卜非常的养生,每到冬天的时候,可食用的蔬菜种类相对比较少,基本上顿顿吃白萝卜。白萝卜非常好出苗,只要照顾得好,能有非常高的产量。
2、红油菜苔,有的地方将其称作是紫菜苔,这种蔬菜也是在春季或者是冬季的时候常见的一种蔬菜,耐寒性非常强,在云贵川一带都广泛种植,最主要的还是这种蔬菜的采摘量非常的大,据了解这种菜苔的生长速度非常快,隔一周就可以收获一次。
3、厚皮菜,这种蔬菜也是云贵川地区最常种植的,在八九十年代,这种蔬菜在人们的餐桌上常见,很多农村老百姓还会用这种蔬菜来喂猪,随着时间的推移,越来越少的人种植这种厚皮菜。厚皮菜不仅可以用来炒着吃,还可以用来煮汤吃,采摘周期也非常长,并且产量也非常大。
4、瓢儿白,对于四川地区的老百姓来讲这种蔬菜,他们将其称作是瓢儿白,但实际上这种蔬菜的学名叫作上海青,有的地方也将其称作是汤勺菜,由于这种蔬菜像个汤勺子,所以人们才会给这种蔬菜取名为汤勺菜。从这种蔬菜的名字就可以看得出,这种蔬菜是上海地区最长种植的,但是现在已经进入到很多地区粽子,甚至在国外,也有一些老百姓会在家里面种植上海青。
5、冬葵菜,这种蔬菜在上个世纪八九十年代非常受欢迎,很多地方将这种蔬菜称作是冬寒菜,在我国的种植历史也有上千年,目前,在我国南方地区常见,也是很多农村老百姓非常喜欢吃的一种蔬菜。由于这种蔬菜的产量非常高,采摘之后还能够不断地生产,许多农村老百姓家里面都有种植。
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