适合秋天种植的5种蔬菜,快来看看
在这秋收的季节,到底什么蔬菜适合秋天种植的呢?下面小编就来给大家介绍几种,不了解的朋友可以看看。
1、莴苣
秋天的昼夜温差大,适合很多蔬菜的生长发育,那么秋天种什么菜最好,莴苣属寒性蔬菜,喜爱冷凉的气候,在15~20℃生长的最旺,是很适合在秋季种植的蔬菜,一般来说,白天温度控制在15~20℃,夜间控制在10~15℃,最易使莴苣获得高产。
2、芹菜
属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
3、豆角
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。
4、小白菜
小白菜的品种有很多,秋天最适合种植的就是体型大一些的小白菜,南方地区别说是一个月上饭桌了,20天几乎就能吃到它。
5、香菜
香菜的生长周期其实不长,很多时候只要种植条件恰当就可以栽种它,很多人家里拌凉菜、做鱼、做火锅都少不了新鲜香菜。它可以在秋季播种,不过播种的时候要注意一点,不能直接把种子放进土壤里,这样香菜的出芽率会非常低,要用手把种子搓一搓,之后再把它种进土壤里,这样可以有效地提高出芽率。
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