根腐病：发病后，植株的叶尖开始发黄，根茎部组织会变黑腐烂，根系慢慢坏死，最终导致幼苗死亡。
软腐病：发病初期，葱苗基部的近地面处出现水渍状病斑，之后逐渐变为黄白色条斑（贯穿整个叶片），气温较高时病部呈黄褐色软腐状，并逐渐向上部叶片蔓延，导致外叶折披，软化腐烂。
一、大葱根腐病与软腐病的症状
1、根腐病
（1）叶尖开始发黄，并逐渐萎缩枯死。根茎部的组织变黑、腐烂，根系逐渐坏死，最后导致幼苗死亡。
（2）如果葱沟中有积水，或进行大水漫灌后遇到高温天气，则容易严重发病。
2、软腐病
（1）主要危害大葱的鳞茎，大葱进入鳞茎膨大期后，一般在1-2片外叶的下部（假茎抽长期）开始发病（脚叶的叶缘或中脉）。
（2）发病初期，植株基部的近地面处出现水渍状病斑，之后逐渐形成黄白色条斑，贯穿整个叶片。温度较高时，病部呈黄褐色软腐状，并逐渐扩散至上部叶片，导致外叶折披，软化腐烂，最终整棵植株都会呈枯黄状。
（3）发病后大葱的地上部分会倒伏，并且容易被拔起，茎下部也会逐渐腐烂，最后全株倒伏，散发出恶臭味。
二、大葱根腐病和软腐病的防治方法
1、根腐病
（1）农业防治
①与其他作物轮作，但要注意避免与大蒜、韭菜进行轮作。
②增施有机肥，亩施生物菌肥100-200公斤，配合有机钙肥一起使用会起到更好的效果。
③追施氮肥、钾肥相结合的复混肥，或复合肥。雨后要排出积水，并适当中耕，以提高土壤的透气性。
（2）药物防治
①培土前，用70%霜脲氰锰锌800-1000倍液灌根，或用58%甲霜灵锰锌600-800倍液灌根。
②发病后，扒开垄土，用72%普力克800倍液灌根，或用96%恶霉灵3000倍液灌根。
2、软腐病
（1）农业防治
①与粮食类作物进行轮作，避免与十字花科、伞形花科类蔬菜轮作，这样可降低菌源的基数。
②种植抗病品种，播种前要浸种消毒，比如用72％农用硫酸链霉素浸种30分钟，待晾干后再播种。
③选择排灌方便的地块作为种植地，并采用高畦或垄作方式进行种植，种植后覆盖地膜，降低田间的湿度。
（2）药物防治
（1）发病初期，交替喷施77％可杀得微粒可湿性粉剂500倍液，或72％农用链霉素4000倍液，或新植霉素4000倍液，每隔7-10喷1次，连喷2-3次。
（2）重点喷施发病中心，每隔7-10天喷施1次，连喷3-4次，防止病情蔓延。
