在我们的国内淡水水产养殖中，草鱼可以说是其中最受欢迎和受人追捧的四大鱼类之一了。由于它具有快速生长的特性并且能够带来极高的商业价值，所以广受各种家禽饲养者们的青睐和喜爱。
1、在选择建塘的地方时，需要考虑水源充足、水质干净、交通便利、进排水通畅、饲料资源丰富等因素，同时选择面积为5-10亩的鱼塘，形状为东西向，长宽比为5:3，水深保持为2米左右，池底的泥厚度控制在18厘米左右。
2、清塘消毒一般采用干水清塘方法，亩用生石灰150公斤或漂白粉4公斤-5公斤，调节池水PH值，杀灭病原生物。另外，视池塘底质情况，用发酵腐熟好的有机肥料，一次施足基肥。
3、鱼苗放养必须选用健康活泼的优质鱼苗进行放养，放苗前须经消毒处理，可选用二氧化氯、食盐、高锰酸钾等药物浸泡消毒。以放养草鱼鱼种为主，适当混养鳊、鲤、鲢、鳙鱼，有利于提高养殖效益。
4、饲料投喂以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28～32%，辅投青绿饲料。一般每天天投喂2次，以2小时内吃完、草鱼摄食8成饱为宜。平时在饲料中还要注意适量添加维生素等药物，增加草鱼体质及抗病性。
5、水质管理
（1）定期泼洒生石灰：一般每半月按每亩水面，每米水深20公斤或者施用漂白粉1PPM全池池洒。
（2）加水换水：每10天注入新水一次，每次注入20-30厘米，到7月中旬，视实际情况换水一次，换水量为1/2。
（3）开动增氧机：6月-8月中旬。草鱼容易缺氧浮头，在此时节，晴天中午开机2-3小时，凌晨开机3-4小时，阴天半夜开机一次， 以预防鱼类浮头。
6、当养成商品鱼上市时，成鱼收获应该分期捕获放养的种类和规格，合理控制鱼塘的载鱼量，使水域的生物总量维持动态平衡，为来年的养殖打下基础。总的来说，草鱼作为四大家鱼之一，养殖技术相对成熟，只要采用合适的方法，就能获得高产。需要特别注重养殖过程中的一些细节管理工作，并且不能忽视防病工作。
