所谓二龄鱼种,就是将一龄的青鱼、草鱼、鳊鱼(或团头鲂)鱼种,继续饲养一年,将青鱼、草鱼养到0.25~0.75千克左右,鳊鱼、团头鲂养到50克左右,再放入成鱼池饲养,这一过程称为二龄鱼种培育。
由于鱼的养殖周期要2~4年,因此,在鱼种培育上,必须做到“干当年、为明年、想后年”,才能保证成鱼生产有必需的合规格的优质鱼种。
至于鲤鱼,有的虽然当年培育成商品鱼,但数量极少,规格不大,商品价值低,所以最好也要经过二龄鱼种的培育。一般当年培育的一龄鲤鱼鱼种,规格为13~17厘米,重量约50~100克,再饲养一年,大的可达到500克左右,即可上市,但大部分是250克左右。
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