1、牛蛙蝌蚪的捕捞
牛蛙蝌蚪有群居性,活动缓慢,比鱼苗易于捕捞。捕捞工具可用鱼苗网或纱窗布两种。用鱼苗网捕捞,适于较大面积的池塘,一次捕捞可把池塘中大部分蝌蚪捕起,但所需人员多;用纱窗布捕捞,纱窗布有3~4米即可,两端各1人,中间1~2人,起捕效果也很好。过数和分装时,均应用盆碗舀。
2、幼蛙、成蛙的捕捉
室外饲养池的牛蛙,可采用拉网的方法捕捉。首先清除池内障碍物,再拉网。拉网时注意压紧底纲,收网时动作要快,将底绳与面纲迅速捏合在一起,牛蛙犹如装在袋子内一样被捕捉。
对于沟内的牛蛙,可在沟边张网,待蛙上岸后,迅速赶动牛蛙,使之跳入网内,然后迅速收网捕捉。
平时少量捕捉时,可在沟、池边下水用人工去摸捉,它不大挣扎,容易捕捉。晚上牛蛙喜上岸,特别是雨天,几乎全部上岸活动,可用手电照射捕捉。
室内集约化饲养的牛蛙,可用小抄网捕捞,少量的也可以徒手捕捉。
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