网箱养殖黄鳝具有占地小、投资省、周期短、效益高的特点,已成为我地养殖户调整渔业生产结构的首选项目,现总结本地一些养殖户的成功做法,供大家参考。
1塘口选择
要求水源丰沛,水质清新,环境安静,进排水方便,新建的土池要求埂高1米,池底宽3米,长7——8米,池埂、池底不渗漏,进水口一边的池底稍高,以利于进排水。
2网箱设置
网箱可用聚乙烯网片制成,规格为3米X8米X1.5米,上沿高于池埂0.5米,接头部分绞合紧密,防止黄鳝逃跑,四角用毛竹固定。设置完毕在箱底堆积一层0.35——0.4米厚的硬泥块,泥块中间用农作物秸秆填充,起支撑作用,便于黄鳝穴居。加水后在网箱中移植水花生,供黄鳝遮荫、栖息,放养前7天用二氧化氯彻底消毒,浓度为1克/立方米。
3放养鳝种
3.1苗种来源
取自本地鳝笼张捕的鳝种,药捕、电捕、钩钓的鳝种不能选用。
3.2苗种选择
选择体色黄、体质健壮的鳝种,剔除体色青灰、有病有伤和规格过大的鳝种。
3.3放养密度
一般每平方米可放养规格25——50厘米的鳝种1.5——2千克,同一网箱中的鳝种规格要尽量整齐,放养时间在每年的4——5月份,放养前,鳝种用20克/立方米的高锰酸钾溶液浸浴10分钟左右。
4黄鳝的驯食
黄鳝的视觉较差,但嗅觉特别发达,黄鳝的取食主要靠嗅觉,且对某种饵料的味道有特殊的记忆功能,如果一开始投喂蚯蚓、蝇蛆等饵料,投喂一段时间后改喂其它饵料黄鳝会拒食,因此,必须做好黄鳝的驯食工作。
黄鳝下池2——3天后,即可开始驯食,开食饵料不宜选择蚯蚓、蝇蛆,可用小杂鱼、螺蚌肉开食,驯食第1天,每50千克黄鳝投喂0.5千克,以后逐日增加,到第7天增至黄鳝总重量的2%,1——2天后,待黄鳝摄食情况稳定,将投饵量减少80%,使黄鳝处于饥饿状态,这时可以根据当地饵料来源状况,添加其它价格低廉的饵料,如猪血,鸭杂等,以后逐日增加其它饵料的投喂量,到第7天恢复到黄鳝总重2%的水平。驯食结束后,可在网箱中放养一些泥鳅,每平方米5——10尾,以清除部分残饵,防止水质恶化。
5驱虫
驱虫一般在黄鳝驯化成功后进行,野生的黄鳝大都寄生有蚂蟥、毛细线虫、棘头虫等寄生虫,体表有寄生虫的,可用硫酸铜、硫酸亚铁合剂全池泼硒,浓度为0.7克/立方米;体内有寄生虫的,可用90%的晶体敌百虫按每50千克黄鳝拌喂1——3克,连续3——6天。
6日常管理
6.1水质
黄鳝偏嗜弱酸性水,pH值要求在6.5—7.5之间,池水消毒不宜经常使用生石灰,过高的碱性能使黄鳝脱粘,降低机体免疫能力,消毒可使用二氯化氯,浓度为0.2克/立方米。网箱中的水位保持在0.5米左右,高温季节,每隔7—10天换一次水,换水量为池水的1/3左右。
6.2投饵
前期投饵量为黄鳝体重的2%,随着水温升高逐渐增加,当水温升至黄鳝生长最适水温时,投饵量增加到黄鳝体重的6%—8%。每天投喂1次,时间在每天傍晚,饵料要求新鲜,绝对不能投喂腐败变质的饵料。及时清除残饵,防止败坏水质。
6.3坚持巡塘
注意观察黄鳝的摄食和活动情况,做好池塘日记。定期检查网箱,做好疾病预防、防逃、防偷、防鼠害工作。
7黄鳝的越冬管理
人工养殖的黄鳝大都要囤养到春节前后上市,此时市场价格较高。黄鳝的越冬有带水越冬和干塘越冬两种方式,带水越冬的要经常破冰,增加池水溶氧量,干塘越冬的,要在箱底铺上一层厚稻草,起到保温御寒作用,待市场价格适宜,即可起捕上市。