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渝特大鳝人工养殖技术

来源:互联网时间:2023-09-16 11:31:12标签: 黄鳝 当前位置:花艺农业网 > 养殖技术 > 手机阅读

一、渝特大鳝的生活习性

渝特大鳝为底栖生活鱼类,适应能力较强,多生活于池塘、湖泊、河沟、稻田中,具有以下几个特性:

1、喜暗性;2、穴居性;3、耐氧性;4、适温范围广。

二、食性

黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。在野生条件下,主要捕食浮游动物(桡足类、枝角类、昆虫类),水生昆虫及其幼虫(如摇蚊幼虫等),蝌蚪、丝蚯蚓、幼蛙、小型鱼、螺、虾、蚌,以及岸边或落入水中的陆生小动物。也兼食有机碎屑、丝状藻类和浮游藻类,经人工驯养,也可投喂配合饮料以及麦麸、米饭等。并可以采食黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆、河蚌肉、鲜蚕蛹、螺蚬肉、鱼肉浆、熟猪血以及各种动物内脏。采用混合配方的颗粒饲料喂养黄鳝,效果也很好。

黄鳝主要靠嗅觉、触觉和振动觉觅食。当食物落入水中或由活饵引起水体振动时,黄鳝游至饵料、猎物、并以喂吸方式将其摄入口中。若食物较大,则靠身体不断旋转徐徐将食物吞下。

与其他某些淡水鱼类相比,黄鳝较耐饥饿,在水温较低的环境下,饥饿2-3个月一般也不易死亡。但是,若水温较高、饥饿时间太长,同样会引起严重后果。据试验,幼鳝被饥饿一年,体重显着下降。结果如下:当年10月至次年1月,水温较低,黄鳝处于冬眠状态,体重基本无变化;2-4月,水温7-17度,体重下降10%;5-6月,水温11-24度,体重下降16.4%;7月,水温19.5-27度,体重下降14.3%;8月,水温18-28 度,体重下降30%;9月,水温16.5-20度,体重下降4.76%。

三、生长

渝特大鳝人工养殖技术黄鳝的生长速度受品种、年龄、营养、健康和生态条件等多种因素影响。总的情况是,在自然条件下生长较缓慢。根据唐余能报道,重庆潼南县野生的当年黄鳝平均体重10.6±2.25克;1冬龄黄鳝平均体重16.4±2.42克;2冬龄黄鳝平均体重32±9.24克;3冬龄黄鳝平均体重64±13.15克;4冬龄黄鳝平均体重123±19.11克;5冬龄黄鳝平均体重221.7±25.66克;6冬龄黄鳝平均体重361.7±7.82克。

在人工饲养条件下,加上使用优良品种及雄化催肥技术,其生长速度比野生黄鳝自然生长速度有了很大的提高。据试验,对当年产的幼苗进行雄化,并投喂充足的饲料,可使其在5个月左右增重250克,其生长速度是野生黄鳝的数十倍。

四、渝特大鳝池的设计与修建

由于黄鳝能直接呼吸自然界的空气,不完全依赖于水中溶氧,因此,养殖黄鳝的用水量比养其它鱼类低得多。井水、河水、塘水、田水、自来水等均可用于饲养黄鳝、但应注意使用深井水及自来水时,应同时修建蓄水池,将水曝晾1-2天后方可取用,以促使其释放水中的有害气体,避免产生危害。

1、土池的建造

据潼南特种动植物研究所介绍,养鳝土池的建造为:挖一深70-100厘米的泥土池,为节省人力,可挖约40厘米深,再用挖出的泥土做埂,四角做成弧形,池内铺一层稍厚的塑料膜,池底铺20-30厘米厚的淤泥,池形依具体情况而定。每个池的大小为:种鳝池1-2平方米,商品鳝池10平方米,种苗池4-10平方米,在池的中部设置溢水孔,溢水孔内壁用纱布或纱窗罩住,以防鳝鱼从管中溜走。池内放能遮住一半水面的水草(水浮莲、浮萍等)。建好池后即可引种投入。

2、有土标准水泥鳝池的修建

若打算引进种鳝,则要先修种鳝池。以小池为最佳,每个池仅1-2平方米。种鳝池的建造深度为80厘米,其中地下60厘米,地上20厘米。可据情修建成长方形或正方形均可。池壁做成单砖,池底平铺一层砖,池角竖起一块砖,用灰沙抹平后即成园角,以防黄鳝成S状上窜时,凭借直角间的相互作用力而逃出池外。池的内壁用水泥沙浆抹平,池底先仅用水泥沙浆勾缝。池壁顶端还要砌一块向内的探头砖,起防止种鳝越池逃跑的作用。同时,在池壁的60厘米高处分别用塑料管设置溢水孔和进水孔,管口用纱布网蒙盖,以防种鳝由管中钻出。

鳝池修建好后,应注满水看其渗水情况,一般满池水3天左右降至半池水以上均认为合格,若渗水太快,则应在池底再抹一些水泥沙浆。经盛水测试后,即可排干池水铺入泥土,铺入的泥土以较粘且较肥沃的塘泥或水田泥为最佳,泥土深40-60厘米,池中堆起一泥堆,在泥堆上栽种水稻或水草,至此,种鳝池即告完成。

若打算引进商品苗或种苗,因种苗引回后也是放入商品池内饲养,要在繁殖季节来临时才选出投入种鳝池,故均只需修建商品鳝池。

商品鳝池有单个修建的,也有成片建造的,一般每个池面积约6-10平方米,以长方形为好。为节省开支,池壁仍做成立砖(池壁厚六厘米),石材方便的地区,也可用石板修建,池底铺平砖勾缝。四角砌成圆弧形,以防黄鳝逃跑。池壁顶端砌一块向内的探头砖,起防逃作用,并为在池壁上摆放花盆提供了条件,在鳝池壁为约60厘米高处设进水孔及排水孔。进水孔也可不设,平时加水则以水管放入池中。商品鳝池建其好后,也应注满水测试保水性,测试合格后即可铺设泥土,泥土厚40-60厘米,并在上面堆设泥埂。堆砌泥埂有利于固定黄鳝的生活范围,使其分布均匀,并可满足黄鳝喜欢在泥埂上钻洞这一习性。

商品鳝池按池中水沟和泥埂基本上各占一半的方式设计,其泥埂和水沟均为30-40厘米宽,为方便进水和出水,在进水口及排水口处均设置成水沟。投料台的设置可用硬泥做成。由于黄鳝有趋集水流源头的习性,故在进水孔处也可设置一投料台。鳝池建好后,即可在泥埂上栽种水草,可根据鳝池的修建季节,据情采取播种稻谷或移秧苗或成株水稻于埂上。移植成株水稻时,应将其5厘米以上全部割去,以免因移栽后换苗造成成大量黄叶落于水中,污染池水。

黄鳝的无土饲养近年来被越来越多的养殖户所采用,其管理方便,捕取容易,但其用水量比有土饲养稍大。凡是夏天能保证两天换一次水的地方,可采用无土饲养。其建造方法与标准鳝池相同。

注意:无论哪种水泥池,均要先注水浸泡4-7天。排干水注入新水后方可投苗,以免鳝苗或种鳝入池后产生硅酸盐中毒。

养殖场的大小可依据下列数据据计算确定:A、繁殖种鳝每组要繁殖池0.5平方米;B、繁殖种苗每公斤要建池2平方米;C、商品鳝苗每公斤要建池2-3平方米。

五、仔鳝的培育

仔鳝苗对环境的适应能力较差,在入池前,应将掊育池的水温调整至与原池或运输空器内的水温相近,具体调整方法在以后的有关资料有详细介绍。

刚产出的鳝苗靠吸收卵黄的营养生活,这期间可不投喂食物。5天以后,其卵黄内已基本吸收完,此时即可投喂鸡蛋黄,最初每3万尾约投喂一个鸡蛋黄、以后逐步增加,以“吃完不欠,吃饱不剩”为宜。投喂3天以后,即可在蛋黄中加入少量的蚯蚓浆,蚯蚓浆要切细,最初可先按总量的10%加入,以后逐步增加,直至全部投喂蚯蚓,切碎的蚯蚓以黄鳝 能顺利吞吃为准,黄鳝苗咬住食物在水面旋转,则证明食物过大,可再切细一点,同时在蚯蚓中逐步加入黄粉虫,蚌肉等,培育有水蚯蚓的,可直接向池内投入水蚯蚓,供幼苗自行取食。

当鳝苗长至体长10厘米以上时,即可按大小分级,并将达到15厘米的鳝苗选出移入育肥池饲养。

六、种鳝的放养

将引种的种鳝或自行挑选出的种鳝,在繁殖季节到来前,将其按雌雄配比搭配成组投入种鳝池,入池的头3天不投食,3天后先采用蚯蚓投喂,待其吃食正常后,逐步加入其它饲料,尽量使其营养丰富。

七、渝特大鳝的快速育肥

黄鳝与其它鱼类相比,具有特殊的一面,它具有独特的变异特性,即其前半生为雌性,后半生为雄性,雌性阶段生长非常缓慢,且雌性阶段可长达两年,雄性阶段则生长比较迅速,要实现黄鳝的人工育肥,首先就要攻克其性逆转的难关,使其在1个月或更短的时间内实现由雌至雄的转化。由于从事黄鳝人工养殖研究的专家甚少,使其养殖技术一直处于待开发状态,尤其是黄鳝的雄化育肥,曾一度被称为是“世界性的难题”

能使黄鳝迅速达到由雌到雄的性逆转过程,通过这一措施,加之使用专育优良品种,可使当年产的鳝苗在一年内长到350克左右,使用权黄鳝的快速催肥成为现实。

八、渝特大鳝的疾病防治

黄鳝是一种抗病力较强的水生动物。在饲养中,要注意黄鳝的有关生理特点,营造相应的环境,即可大幅度减少甚至避免黄鳝发病。在养殖中,着重应注意以下几个方面。

1、水温差:同其它鱼苗一样,黄鳝对水温的变化较为敏感,水温差太大,会诱发感冒等生理性疾病,因此,在转池或换水中,应切实注意这个问题。

2、水温:黄鳝不耐30度以上的高温,因此,在夏天应采取相应的措施(如搭棚遮荫、加水降温等),以避免高温诱导黄鳝发病。

3、内外伤:病菌的侵入多从动物的伤口开始,因此在饲养管理中,操作应小心,避免黄鳝受伤,同时做好寄生虫杀灭工作,以避免因寄生虫的浸入而导致病菌侵入。

4、食物:任何一种动物食入腐败变质的食物都易导致发生疾病,因此应把好病从口入关,投喂新鲜、卫生的饲料,以确保黄鳝的健康。

黄鳝养殖应注重预防,目前治疗鳝病尚无专用药,一般多采用鱼药进行,其方法与鱼药相同。

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