蜂蜜可以润肺止咳、补中益气，而白萝卜则能清热化痰、润肠通便，两者搭配而成的白萝卜蜂蜜水不但味道甜润可口，更是一款可以止咳化痰、润肠通便的养生饮品。
蜂蜜泡白萝卜的做法一
材料：白萝卜1个、蜂蜜适量。
做法：
1、首先把白萝卜清洗，切成丝，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
2、用个瓶子装好，密封起来，放置一天的时间，等到汁水出来以后，喝汁吃萝卜丝。
蜂蜜白萝卜做法二
材料：白萝卜1个、蜂蜜适量。
做法：
1、把白萝卜切块，加水一起煮熟。
2、等到冷却下来以后，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
吃法：一天三次，连续吃2-3天时间就可以见效。
蜂蜜白萝卜水的适合人群？
1、风热咳嗽人群：白萝卜蜂蜜水最显著的功效就是止咳，不过它针对的是热咳的人群，如果是风寒咳嗽的人群是不适合服用的。
2、扁桃腺炎人群：因为白萝卜蜂蜜水有很好的杀菌消炎的功效，所以扁桃腺炎人群可以多喝一些蜂蜜白萝卜水。
3、老年人或是慢性支气管炎咳嗽：这类人群饮用蜂蜜白萝卜水，可以得到很好的效果。因为白萝卜和蜂蜜都具有润肺的功效。
4、支气管炎患者：很多人都会因为季节的变换，尤其是夏秋季节里，季节变化大，雾霾大，很容易引起咳嗽，所以日常生活中不防可以多喝些蜂蜜白萝卜汁，这样可以起到预防和润燥的效果。
5、儿童感冒咳嗽：如果日常生活中儿童出现了轻微的咳嗽，那么做为家长可以炖一些蜂蜜白萝卜水可儿童饮用，连续饮用几天的时间，咳嗽就可以得到治疗，感冒也好了。
6、酒后头痛者：对于那些酒后感觉到头痛的人来说，那么可以选一些生的白萝卜，然后清洗榨汁，再加蜂蜜搅拌均匀，对于缓解头痛具有非常好的效果，还可以帮助解酒。
其实，生活中白萝卜和蜂蜜的结合，在治疗感冒和咳嗽方面有非常显著的功效的，大家不防可以在日常生活中，把蜂蜜和蜂蜜浸泡在一起，做成一道美味的药膳，这样对于我们肺部和肾脏的保护都有非常好的作用哦。
白萝卜和蜂蜜能同食吗？
白萝卜和蜂蜜能同食。
白萝卜味辛甘，性凉，入肺、胃经，具有消食化滞、行气祛痰的作用，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”；蜂蜜味甘，入脾、胃经，具有养阴清热、润肺止咳之功，二者均为药食同源的食疗佳品，有清热化痰、润肺平喘的作用。
临床上常用于治疗肺燥咳喘、肠燥便秘等。若有条件，蜂蜜可选用枇杷蜜，即蜜蜂采集的枇杷花蜜，有清肺化痰、止咳平喘的功效。
吃蜂蜜禁忌有哪些？
1、不宜与孜然同食，易上火伤肝，眼红肿。
2、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
3、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
吃萝卜禁忌有哪些？
脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。
