黄鳝又名鳝鱼，是我国的重要经济食用鱼，肉嫩味鲜，营养价值较高，常常出现于我们的餐桌上。此外它还有一定药用价值，有补血补气、消炎消毒、除风湿的功效，深受消费者喜爱。
黄鳝网箱养殖的优势
黄鳝养殖网箱养殖黄鳝有着居多优势，首先网箱养殖黄鳝的投资要比起水泥池养殖投资要少很多，网箱养殖的密度更大，网箱养殖黄鳝生长速度快，成活率也高，管理简单又方便，可以大大的提高经济收入。
黄鳝养殖场网箱有哪些要求
设置网箱的水体要求：设置网箱养殖黄鳝的水体要求无污染，进排水方便，避风向阳。池面积以1000～2000平方米的小塘为好。便于管理。池水深要求高于1.2米，池底要平坦。一般一亩水面可设置网箱总面积的一半，即网箱设置面积占池面积的1/2较好。若网箱设置过密，易污染水质，病害易发生。
网箱的规格大小：网箱的规格一般为6～20平方米左右为好，太大不利管理，而太小则相对成本较高。网箱高度为1米到1.5米左右，一般网箱保持在水下50厘米、水上50厘米左右处。
网箱的构造与制作：网箱由网衣、框架、撑桩架、沉子及固器(锚、水下桩)等构成。网衣常用网片制成，网目规格为30目左右，即渔业上暂养夏花鱼种的网箱材料和规格。养成鳝的网目规格为0.5厘米到0.8厘米，为无结节网片。网箱可采用框架式网箱或无框架网箱，无框架网箱要将箱体用毛竹等固定，即在网箱的四角打桩，将网箱往四个方向拉紧，使网箱悬浮于水面中。网箱的底部固定很重要，一般用石笼或用绳索将网箱的底部固定。
网箱的架设：网箱架设分单箱架设和多箱排列的群箱架设。单箱架设只需要网箱拉伸拉紧即可。群箱架设还要考虑箱与箱的间距和行距，一般间距要求在1米左右，行距在2米左右。池塘中网箱的设置面积最好不超过池面积的50%。网箱上部要求露出水面50厘米左右，箱底部高于池底50厘米以上，便于水体交换。
网箱养殖黄鳝，如果不过冬的话，而且水比较稳较深的话，千万不要放泥土，黄鳝在无土但是有水草的环境下是一样生长的，水草以水葫芦和水花生为好，覆盖面积达到80%，这样夏天的时候有助于黄鳝避热，而且有助于净化水质。如果到了冷天的时候，温度达到5度以下的时候，能够出售最好出售，如果还想继续养下去的话，建议你考虑转移到池子里，然后覆盖薄膜保温度，如果在池塘里，而且水可以放掉的话，可以考虑把水放掉，在网箱里放置20-30公分的泥土，这样还是可以暂养一段时间的。
网箱养黄鳝的管理技术方法
投饵坚持“四定四看”的原则，即“定时、定质、定量、定位”和“看季节、看天气、看水质、看食欲”。
驯食。刚收购的野生黄鳝肠道较细，放养后要有2～3天的适应期，故开始时少量投喂，逐步进行驯化。一般经7天左右驯化，黄鳝能正常摄食。饵料种类。主要投喂冰鲜鱼（确保不腐败变质）和新鲜小杂鱼，加工成肉糜后投放于水花生上，以方便黄鳝摄食。一旦投喂不清洁或腐烂变质的饵料，则很可能引起黄鳝拒食或患病，特别是在高温的夏季。EM菌拌饵。每天可按6%的比例在鱼肉糜拌入EM菌液（用EM原露加红糖自制）。
饵料投喂。具体投喂量见附表，每次投喂量以30分钟内吃完为宜，投喂时间选在日落后天色稍暗时，固定投于网箱内水花生密集处，晴天多投，阴雨天或闷热无风天少投。投喂1小时后再检查一遍吃食情况，未吃完的肉糜要及时捞出，避免败坏水质。一般每10天调整1次投喂量。养殖过程中，投喂冰鲜鱼的饵料系数约为4.5。
由于黄鳝可以通过皮肤呼吸，还可吞食空气，对水体中溶氧的要求相对较低。但为了保证黄鳝的摄食消化，水质环境要好，夏季每7天换水1次，酷暑高温时每3～5天换水1次，春、秋季时每15天换水1次，每次换水时先排放掉10厘米深的老水，再添加等量的新水。新水来源于相邻的河蟹养殖池，水质清新、溶氧丰富。养殖过程中，要密切关注天气变化，遇暴雨池水急剧上升时要及时排水或提升网箱高度，防止黄鳝逃逸。
黄鳝养殖过程中，除了在投喂的肉糜中添加EM菌外，忌喂有刺激性气味的药物，以提高黄鳝的免疫力和抗病能力；外用的消毒药物刺激性要小，否则会影响黄鳝吃食，一般每15天左右使用1次生石灰和碘制剂，也可用二氧化氯等进行水体消毒，再施用底改等底质改良剂调理水质。对分箱后空余出的网箱要及时撤除，箱体清洗后在太阳光下暴晒消毒。一旦发现死鳝或病鳝，要及时捞出并集中处理，死鳝的存在会导致黄鳝出现厌食甚至拒食。
网箱养殖注意事项有哪些？
防鼠咬破箱体。最好在池塘的四周参照河蟹塘设置防逃设施，防止水老鼠进入而咬破箱体。网箱只要有一个小的孔洞，其内黄鳝就会大部分逃逸进入池塘中，进而影响摄食与生长。日常巡塘、投饵时要多加注意，一旦发现网箱有破洞要立即修补好。有条件的可在池边设置防鼠夹。
网箱要提前下水。网箱须在放养前半个月下水，一是利于箱体附生少量藻类生物，使箱体光滑，避免种苗入箱时被擦伤，二是可减轻或消除聚乙烯网片散发的异味，从而减轻黄鳝对塑料的敏感度。
肉糜要新鲜细软。黄鳝喜吃新鲜饵料，投喂的冰鲜鱼切忌变质腐败；同时由于黄鳝有吞食的习性，所以肉糜要细软，剔除大的鱼骨。
