牛蛙是很多美食爱好者都喜欢吃的美食，牛蛙的肉质鲜美，虽然和野生的青蛙有点茶，但是，牛蛙便宜，容易买到这样可以满足喜欢吃牛蛙人的口味，有地方都有牛蛙店兴起，虽然14年牛蛙养殖大起大落，但到了2016年后连续的上涨，18年价格一路高歌，价格基本在9元一斤，这样让牛蛙养殖户赚大了，2020年牛蛙价格怎么样呢？
2020年牛蛙价格行情怎么样？
1.牛蛙的售卖价格在不同的省市地区价格都是不一样的，目前苏州南环桥市场的牛蛙价格为12元/公斤，河南地区的农贸市场售价为16元/公斤。
2.不同重量的牛蛙价格不一样，在不同的地区也是不一样，比如在昆明的海鲜市场3两以下的牛蛙价格为6.3元/斤，3-7两的价格在6.5元/斤；浙江地区3-6两的牛蛙价格为6.2元/斤，5-8两的牛蛙价格为6.5元/斤。
牛蛙价格会涨吗？
在目前各地的蛙馆里，主要的原料就是牛蛙和青蛙，前几年蛙馆没有那么火的时候，主要是用牛蛙做原料，现在又增加了青蛙作为原料，有些蛙馆甚至专门只用青蛙做原料。
蛙市消费火爆的背后，一方面是有隐形的推手在运作，尤其是信息化越来越发达的今天，推出来一个网红似乎比以前更容易了，另一方面蛙类产品确实美味，连锁蛙馆、夜市排挡，再加上各种快到不能再快的外卖火爆发展，都是包括蛙市在内的餐饮业火爆的一个原因。
在养殖端，牛蛙养殖主要集中在广东福建浙江安徽等省，青蛙养殖主要集中在湖北湖南四川重庆江西江苏等地。
养殖方面，这两年牛蛙和青蛙的发展势头呈现不同的方向，牛蛙养殖向来是高密度高污染高利润，这几年受环保治理的影响，浙江福建广东等三个最主要产区的面积减少了很多，浙江基本看不到牛蛙棚了，福建今年拆除的力度非常大，漳州龙岩三明等产区都进入了拆除的尾声，广东潮汕地区的拆除动作还没有那么大，估计在明年也会有很大的拆除动作，养殖户要么转行要么转到别的地方养牛蛙。
青蛙的情况则是欣欣向荣，前两年即便是在湖北地区也只是小范围的试养，这两年扩张的很快，青蛙养殖同样也带动了一些饲料动保企业的关注度。
这两年青蛙养殖随着规模的不断增加，塘口收购价格也是一路下滑，从中国水产养殖网跟踪的数据来看，以前卖一斤二三十块，现在只有十块出头，下滑的幅度非常明显，有些养殖户销路不畅的，价格还要更便宜。
投资牛蛙养殖会有风险吗？
1.了解牛蛙的市场行情：
目前由于环保养殖政策的实施，让不少的牛蛙养殖场被关闭了，这势必会让牛蛙的产量有所下降，而巨大市场消费也会让牛蛙价格行情更好。
2.掌握牛蛙的养殖技术：
在牛蛙市场行情好的情况下，掌握了养殖技术养出了高品质、高产量的牛蛙还怕不会有高利润吗？在养殖牛蛙是放养的密度不宜过大，一般是10-30只/㎡，投食的量约为蛙的10-15%左右，幼娃一日喂食三四次；成蛙的投喂要定时，喂养一段时间后要适当的增加一些新鲜的小鱼虾、蚯蚓和动物的内脏；此外养殖池里面的水要每天换；平时要加强巡查，观察蛙的健康状况，预防疾病的同时还要防止蛇、鼠的侵袭。
3.清楚牛蛙养殖的成本利润
一般一亩的地可以养殖2-3千只的牛蛙，成本包括种蛙、饲料、场地、药物水电等的费用大概在八万左右，每亩产量在1万公斤以上，最后的纯利润是在5万元以上。
