牛蛙的味道非常的鲜美，而且蛋白质含量很高，备受人们的喜爱。所以，养殖牛蛙是一项比较火的养殖项目。不少人看到牛蛙市场这么火爆，都纷纷想要投入到这一行业。那么牛蛙养殖一亩大概可以收入多少？
一般一对美国牛蛙,一次可产6000-7000粒左右,一年可产1-2次,繁殖能力强,从幼蛙长至0.4-0.5公斤的商品蛙只需5-6个月。一亩大小的池塘可以养上千只美国牛蛙，产量达上万公斤，收入可观。
1、租赁费用 牛蛙是一种喜欢安静、温暖以及潮湿的动物，所以养殖时，一定要选择一个平坦开阔的场所。正常情况下，这样环境的场所租金都在1000元/亩左右。总计2000元。
2、修建费用 修建费用包括池子费用和生态林建设费，总体费用在6000元左右。
3、种蛙费用 每亩可放置500只种蛙，2亩就需要放入500对种蛙，每对种蛙的价格为300元。所以种蛙的费用共为150000元。
4、人工成本费 每亩地需要雇佣2人，假设每人的月工资为3000元，那么，人工成本支出就是每月12000元，每年的人工成本费就是144000元。
5、饲料费用 牛蛙的饲料主要以动物性饲料为主。一般，在不同的发育阶段，偏好的饲料类型也不同。在蝌蚪时期，主要以蛋黄、血粉、豆浆、麸皮为食，而幼蛙以及成蛙则以蚯蚓等为食。牛蛙的食量大，所以相对来说，饲料的消耗也大。据统计，养殖牛蛙的饲料费为10000元。
6、其它杂费 包括水电费、维修费、病害防御费等，费用在6000元左右。
合计：31.8万元
养殖牛蛙的利润有多少？
一亩地每年能够生产2万斤牛蛙，按照市场价格，每斤10元计算。总的养殖效益就是40万元。除去成本，每年的净利润就是将近10万元。所以，养殖牛蛙无疑是赚钱的。
牛蛙价格多少钱一斤？
目前牛蛙价格在5-15元之间，因地区不同，行情的不稳定，所售价格也会不同。
牛蛙的选购技巧有哪些？
1、牛蛙体形与一般蛙相同，但个体较大，雌蛙体长达20厘米，雄蛙18厘米，最大个体可达2千克以上。头部宽扁。口端位，吻端尖圆面钝。眼球外突，分上下两部分，下眼皮上有一个可折绉的瞬膜，可将眼闭合。背部略粗糙，有细微的肤棱。四肢粗壮的就是好牛蛙。
2、有的牛蛙皮肤颜色较深，有的颜色较浅，这个倒没关系。主要是看牛蛙的健康状态，只要健康的都可以，尽量避免买到生病的牛蛙。
3、牛蛙生病的状态主要有红腿病，就是大腿边上红肿，肥大。还有就是眼睛缺失，嘴巴缺角，这样的原因都是因为病菌感染导致牛蛙伤口溃烂，还有肚子太大也是病状，全身膨大。
4、牛蛙活泼时，你碰到它头，下巴会弯曲勾进来是最好的，因为它有生理反应，说明很健康，那就最好的了。
牛蛙养殖风险有哪些？
1、未考虑销售市场，因产量高而本地销量少造成成品滞销。养成后，现我县以较低产每亩5千斤计算，可达1500吨。
2、养殖技术不过关，养殖密度高，病死率较高，有的全军覆灭。如兰溪镇一家养殖场上半年就关停了。
3、养殖不规范，为求高产，在养殖过程持续大剂量使用抗生素等添加剂，造成产品质量安全。
4、牛蛙养殖属于高污染产业，无害化处理能力未跟上，若造成比较严重的环境污染，则会被有关部门强制封场。
5、污染农田，造成复耕困难。养殖牛蛙3至5年的农田，其土壤盐碱度高不易复耕。
牛蛙养殖现状怎么样？
1、无证养殖、无序发展。
2、占用农田。目前只有茶地乡一户在山坡上建水泥池养殖，面积才一亩，其余都是占用农田。
3、养殖密度高、饲料和用药不规范。为避免风险，在牛蛙养殖过程持续大剂量使用抗生素。甚至用人用药，目前已有二家较大型的养殖场被渔政执法大队查处。
4、环境污染严重，病死率较高，基础设施较差，不具备污水处理能力，严重富营养化的养殖尾水直接排放到附近河道，病死牛蛙未经处理直接丢弃露天腐烂，造成比较严重的环境污染。
牛蛙养殖风险是如何逐步发生的呢?记得前几年，农家乐、餐馆、酒店及成都水产市场，对牛蛙的需求量日益增大，一些养殖企业蜂拥而至，而且养殖效益据说有亩产3万元之多。不过，在八项规定、厉行节约的社会风气下，社会对牛蛙的需求也将下降，其中的一些规模风险也将显现。
