中国黑凤鸡，即黑色丝毛乌骨鸡，又称乌凤鸡，具有很高的营养和药用价值。现将黑凤鸡不同时期的饲养管理技术要点介绍如下：
一、黑凤鸡不同生长时段的划分
根据黑凤鸡的生物学和生长发育特点，可将黑凤鸡划分为雏鸡（0～6周龄）、育成鸡（7～25周龄）、成鸡（26周龄以上）三个不同的饲养管理阶段。
二、雏鸡的饲养管理
1.育雏舍的准备
育雏舍要彻底进行清扫，然后用2%～3%的火碱彻底消毒后，再用石灰水粉刷育雏舍的四壁；先用1%火碱溶液消毒，然后用清水清理晒干备用；育雏舍地面垫料要求清洁，接雏前2天育雏舍进行预温，进鸡后舍温保持32℃左右。
2.育雏方式
黑凤鸡育雏方式有多种，可笼育、网上育雏、地面平养及火炕育雏。
育雏温度：黑凤鸡个头比普通鸡小，羽毛稀，又是丝状羽，散热快，因此育雏所需温度均比蛋鸡高。给温的大致要求是：第1周为35～33℃，第2周为32～31℃，以后每周降低2℃，直至6周龄后维持在24～23℃，但到底供给何种温度适宜，要依鸡的状态而定。温度适宜时，雏鸡活泼好动，食欲旺盛，睡觉安静，睡姿伸展舒适，鸡群疏散，均匀俯卧。
湿度：1周龄室内相对湿度65%～70%；从第2周龄以后室内相对湿度以保持55%～60%为宜。
饲养密度：育雏期的适宜密度（只/平方米）：1～2周龄为50只/平方米，3～5周龄为30只/平方米，6～8周龄为20只/平方米。
通风：一般要求舍内氨气的浓度低于20毫克/升，硫化氢低于10毫克/升，二氧化碳含量在0.5%以下，在北方应注意解决通风换气与温度的矛盾，特别要注意不能让空气直接进入，通风标准以人在舍内不感觉气闷及刺鼻辣眼为宜。
光照：雏鸡出壳至3日龄，一般采用24小时光照，3日龄后采用18小时光照，以后每周减半小时，逐步接近自然光照。
饮水：雏鸡进舍后，休息1～2小时就应先饮水，再喂料，雏鸡1～2周内不要直接饮冷水，可把凉水放在鸡舍内预温后再饮。
开食：当雏鸡饮水后，发现有1/3的鸡有寻食行为便可开食，开食的最初3～5天，可将干粉料拌水（达到手握成团，落地即散）撒在科盘或无毒的塑料布上，待其采食行为熟练后就可过渡到喂干粉料，2～4周龄后改为饲槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成饱为原则，第1周每天喂6～7次，1周后改喂5～6次，随光照时间缩短，逐渐减少喂料次数。
3.育成期的饲养管理
运动和密度：
此期是长骨骼、肌肉的重要时期，为此要提供足够的活动场地，以加强鸡的运动，获得健壮的体质。在平养条件下，9～13周龄、14～17周龄、18～25周龄的饲养密度分别为15只/平方米、10只/平方米、7只/平方米。
严格控制光照：育成期光照时间一般以在8～10小时为宜。
限制饲养，定期称重：黑凤鸡的体重对日后的产蛋量有直接影响，此期应降低日粮中的能量和蛋白质水平，适当增加糠麸类和青绿饲料量，减少精料量。在限饲过程中，要求饲槽数量充足，撒料速度快，保证每只鸡吃好，同时定期进行称重，要求90日龄达750克，120日龄达900克，150日龄达1100克，180日龄达1250克，每2周抽查10%，如果体重平均低于标准值，应加大喂量或饲喂次数，反之减少喂量或饲喂次数。
4.成年鸡的饲养管理
此期必须进行科学饲养，严格防疫，确保鸡群健康，充分发挥遗传潜力，如果是种用黑凤鸡，饲料中应增加2%的进口鱼粉.以提高产蛋率。具体应注意以下几点：
环境卫生：产蛋黑凤鸡进舍前，应对鸡舍进行彻底清扫、消毒。
转群：时间一般以22～24周龄转群为宜，转群前一次性完成接种疫苗工作。转群时要逐只挑选体重适宜、健康的，而且要轻抓轻放，避免机械性损伤及不必要的死亡；转群时要在饲料中增加维生素的比例，并加入一定量的抗菌素，以提高抗应激的能力。
温度：舍内的温度最好控制在16～21℃，温度过高或过低都会使产蛋性能下降，成本增大，温度过高还易引发抱窝。
光照：光照对产蛋量有密切关系。一般15～20平方米的面积装40瓦灯泡的光照强度就足够了。黑凤鸡产蛋高峰期要求光照时间每日16小时。自然光照不足的时间则以人工光照来补充。
做好黑凤鸡的醒抱工作：成年鸡具有就巢性强的特点，为了提高产蛋量，在饲养过程中、要细心观察，刚抱窝的鸡要放在通风良好、光照强的环境中，使其尽快醒抱，或对刚抱窝的鸡立即注射丙酸睾丸酮，注射量12.5毫克/公斤。
