现在养殖鹌鹑赚钱吗？
能赚钱。因为鹌鹑的利润不如其他特种禽类的单体利润高，只有靠数量才有赚钱的机会。在准备养殖前还需要去分析市场，走遍每家市场。分析市场是很苦的差事，但是创业只有这样了，因为每一个养殖大户都是这样开始的，还有每天生产的蛋都必须自己去卖。当然有很多鹌鹑可以批量加工，比如说熟食，袋装鹌鹑，以及袋装鹌鹑蛋，这些都是批量加工的，如果能找到这些熟食加工厂，你就可以批量送货了，很方便。其实打江山很难，但是守江山更难，因为像靠养殖赚钱的唯一方式就是：坚持！
鹌鹑养殖投资多少钱
鹌鹑是一种食用很强的家禽，为人类提供了丰富的蛋白质食物--鹌鹑肉和鹌鹑蛋，被人们加工成各种各样的食品在市场中出售，是最受人们喜爱的食品之一，鹌鹑蛋、肉营养丰富，蛋白质含量高，胆固醇含量低，鹌鹑肉细嫩，氨基酸丰富，并且还具有很多的药用价值，是国内一致公认的珍贵食品和滋补品，具有动物人参之称。
鹤鹑养殖技术1、鹑舍
建造鹑舍光线要微暗，夏季通风要良好，要防止狗、猫、鼠等危害。必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹑的产蛋率。饲养室内放置育雏笼、肥育笼、种鹑笼及安排孵化间。饲养笼可用竹木，也可用铁制成。笼子底部应制成网状，网孔大小以鹌鹑粪便能漏下为宜，间距大致为1.2cm，网底后高前低，稍带倾斜度，便于母鹌产蛋后滚出。
2、饲料
鹌鹑的饲料，尽量采用纤维少，营养丰富的食品，品种宜多样化。一般由豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素，饲料要相对稳定，如需交换要逐渐过度。喂料方法有二种：一种是喂干料，另设饮水设备：另一种是喂湿料，喂湿料时干料和水比例是：夏季1：3，冬季1：2，春季1：2.5。每天喂4次，作到定时、定量、定质供应。9-10周龄的鹌鹑，要做到“能吃多少就给多少”的饲养方法。
3、饲养管理
雄鹑和雌鹑最好分群饲养，使之定时配种，这样提高种蛋的受精率。若不便分群亦可混合喂养。混养时雄鹑和雌鹑之比为1：3。除留下配种的鹌鹑外，其余雄鹑作肉鹑处理。在饲养管理上，还要注意饲养密度，幼鹑平养密度是：100只/1周龄m2，85只/2周龄m2，，70只/3周龄m2，50只/4周龄m2。周边环境要安静，如果受惊忧，会影响母鹑产蛋。
鹌鹑养殖要点
鹌鹑种蛋的保存
适宜温度蛋产出母体外，胚胎发育暂时停止，随后，在一定的外界环境下胚胎又开始发育，当环境温度偏高，但不是胚胎发育的适宜温度时，则胚胎发育不完全和不稳定，容易引起胚胎早期死亡，当环境温度长期偏低（0℃）。虽然胚胎发育处于静止状态，但胚胎活力严重下降，甚至死亡。一般种蛋保存适宜温度为13℃～18℃，保存时间长，采用温度下限，保存时间短，采用温度上限。
相对湿度种蛋蛋壳上约有7500个直径为1.5～15微米的气孔，种蛋保存期间蛋内水分通过这些小孔不断蒸发，其速度与贮存的湿度成反比。一般相对湿度保持在75%～80%，此外不要让阳光直射和穿堂风直吹种蛋。
保存时间种蛋即使保存在适宜的环境下，孵化率也会随时间的延长而下降。随着保存时间的延长，蛋白杀菌的特性下降。蛋内水分蒸发增多，改变了蛋内的酸碱度，引起蛋黄系带和蛋黄膜变脆，由于蛋内各种酶的活动，引起胚胎衰弱及营养物质变性，降低了胚胎生活力，残余细菌的繁殖危及胚胎，导致孵化率下降。一般认为种蛋保存时间为5～7天为宜，不要超过2周。
鹌鹑育雏前准备
卫生消毒整修育雏室，有条件的最好空栏15天，做到保温、隔热、通风，舍内外全面清洗，四周墙壁、地面、食槽、饮水器和育雏架用3%的热烧碱溶液喷洒消毒，彻底杀灭各种病源微生物。2小时候后用清水冲洗干净，安装好保温设备，密封，按每平方米28升福尔马林和14克高锰酸钾消毒24小时，熏蒸时的温度最好控制在20℃以上，湿度为75%。打开门窗通风排出异味，再关闭空置5～7天。进雏1周内每天清扫鸟舍，清洗并消毒器具1次，7日龄后每周3～4次。育雏期间要坚持每天带鸟消毒。育雏室门口设紫外线灯或消毒池，饲养员在育雏期间最好不离开育雏室，出入必须严格消毒。
选择健雏首先选择信誉好、防疫制度严格、出雏率高的种鹌鹑场购买种苗。健康的苗鸟体格壮实，手握感觉壮实有弹性，精神活泼，眼睛明亮无分泌物，绒毛丰满整洁，色泽鲜艳，体重符合标准。脐口闭锁干净平整没有血痕，泄殖腔周围羽毛干净无粪便。
正确接运应对运输车辆进行全面消毒和检查，运输工具要防风透气，保温而不热。雏鹌鹑的密度应根据季节气候而定，运输车内光线越暗越好，让雏鹌鹑保持安静，避免体力消耗以及胡乱啄食将粪便等污物食入。运输途中最好不要停留，特别是初春季节要防止重保温轻通风而引起窒息死亡。运输时间以出壳36小时之内为佳，路途较远的也不应该超过48小时。
鹌鹑疫病防控措施
疾病防治育雏期间做好隔离工作，封闭管理，专人饲养，保持环境清洁，定期消毒，保证饲料饮水卫生。进雏前3天预防白痢，可用白头翁散、烟酸诺氟沙星等拌料和饮水，10天后注意球虫病的预防，药物有磺胺氯吡嗪钠可溶性粉或者磺胺喹恶吝钠。应视不同地区、不同球虫种类、不同时期或季节选用不同的抗球虫药物。为了减轻接种带来的应激反应，可在饮水中加入一定量的维生素C和电解多维。
增加营养性添加剂可选择有多维、电解质、氨基酸与葡萄糖等制成的复合制剂。此类产品主要为雏鸟补充能量、电解质、氨基酸等，缓解长途运输、高温应激等不良影响，防止雏鸟脱水。
选择抗生素药物选用抗生素类药物的目的是为了净化雏鸟肠道内的大肠杆菌和沙门氏菌，预防白痢和脐炎发生，提高成活率。可用“雏禽小护士(复方烟酸诺氟沙星可溶性粉)+奇卡(口服硫酸阿米卡星)”作为雏鸟开口药。
利用微生态制剂这种产品在市面上还不是很多，是比较高档的雏鸟开口药，其优点是吸收率较高，比较适合雏鸟的消化吸收特点，有利肠道菌群的完善。
鹌鹑养殖前景
较大规模的驯化和饲养起源于日本。在1596-1781年，日本便有了笼养鹑，到1911-1926年，日本便涌现了专门从事鹌鹑繁殖改良方面的研究，培育了具有实用价值的日本鹑。第二次世界大战以后，日本的养鹑业渐渐发展，其饲养数量曾经较长时间居世界之首。世界许多国家都很重视鹌鹑的饲养，尤其是美国、加拿大、意大利、朝鲜、东南亚各国均有较大规模饲养。在朝鲜、几乎每个养场都设有鹌鹑车间。鹌鹑的饲养业，在日本和朝鲜两国的养禽业中已跃居第二位。中国20世纪30年代开始引进鹌鹑来沪繁殖。20世纪70年代开始引进朝鲜鹌鹑，80年代又相继引进法国肉用鹑。鹌鹑已被人们逐渐认识，视作滋补珍品，其饲养业也逐渐扩大繁荣。
鹌鹑养殖的经济效益
固定投资：
1、饲养数60—70只/㎡(按6层计算)，养万只鹌鹑占地面积1.5*1.5*30=67.5㎡(实际面积要大于此数据)。
2、预计万只鹌鹑需30组笼，按250元/组计算合计7500元。
养殖投资：
1、前期投入预算
鹌鹑苗0.6/只+开口料1.7×0.35元/只+青年料1.6×0.75元/只+前期伤亡0.2元=2.6元/只×10000=2.6万元;
2、产蛋一个周期(10-12个月)每只鹌鹑用料15斤，每斤料平均按1.36元计算，合计20.4元/只，药品0.5元/只
产蛋成本(20.4+0.5)×10000×91%=19万元
4、煤1200元+水200元+电300元+工费2000元=0.37万元
5、产蛋收入：按77%产蛋率计算，每只鹌鹑一生最低产蛋280枚，每44枚一斤，合计6.36斤/只，每斤蛋按4元计算，成鸟损失率万分之五，年平均损失9%，鹌鹑淘汰收入0.9万元。
总收入=6.36×4元/斤×10000×(1-9%)+0.9万元=24.05万元
6、总利润预计：(指标成活率95%。。产蛋率77%)
养一万只：24.05万元—-用料19万—前期总投入2.6万元-0.37万元=2.08万元 。(每斤蛋按4.5元计算利润为4.9万元。)
7、养万只鹌鹑回收利润前投资约3.8万元。
8、鹌鹑粪的收入可适当弥补固定资产的折旧费用。
原材料因市价变化浮动，以上预算仅供参考。
