成蛙的饲养是整个美国青蛙养殖过程中的最后一个环节。对于一个成蛙养殖场来说，成蛙养殖的好坏，也是能否取得经济效益的关键。从总体上看，成蛙养殖比幼蛙养殖容易得多。为取得较高的经济效益，应进行精养，利用较小的水池，采用人工投饵，进行高密度养殖。
一、成蛙池的建造
成蛙养殖可以建筑养殖池，也可利用小型天然的积水坑、窑场的取土坑来养殖。养成蛙虽然用水不多，但还要考虑在水源充足、交通方便、排灌自如、排水不泛滥、天旱不干涸的地方建池养殖。
成蛙池大小，一般以200一1000㎡为好，池深l一1.2m，坡比为l﹕2.5，水面与陆地面积之比为1﹕1，池的进水一端与池的排水一端要有一定倾斜度，以便于成蛙登陆休息、捕捉食物及捕捞。水深保持在0.8一1.0m即可。土池仍然要建造围栏设施，从节约成本考虑，选价廉物美而又耐用的围栏材料，将围栏材料一端埋入泥土内20cm，另一端高出地面lm,即可拦住美国青蛙。有条件的地方，用废旧铁丝网、旧渔网来围拦。网目的大小要视放养幼蛙时的规格而定。
二、蛙种放养
放养密度和蛙的体重、池塘的条件、气温、饵料和管理水平有关。密度过大过小都对蛙不利。一般放养量为：体重50一100g放养50一70只/㎡，体重100一250g放养30一50只/㎡，体重250g以上为30只/㎡左右。养殖户应根据各自条件决定放养量，达到上市规格应及时捕捉上市。
每个蛙池放养的蛙规格应该一致，不宜大小参差不齐，否则容易发生大蛙吃小蛙叫的残食现象。为防止吃小蛙，在养殖过程中要经常进行把大小蛙分档分池.经常调整养殖密度。进入蛙池前，蛙应该用0.2%食盐水或0.03%高锰酸钾溶液浸泡5一l0分钟进行蛙体消毒，防止蛙体带菌、带虫入池，减少病害的发生。消毒时，如发现蛙有不适感，应立即捞出放入清水中。
三、成蛙饲养
1.饵(饲)料经过幼蛙池培育的幼蛙，已经驯食，大多能吃死料。因此，此时可以投喂多种饵料。有条件可以投喂蚯蚓、泥鳅、昆虫等，也可以装黑光灯诱虫。不管哪种饵料，其大小要和蛙口的大小适应。饵料太大，蛙难于吞食，太小蛙又不喜欢吃，都造成浪费，污染水质。
如果养殖的成蛙数量大，鲜活饵料又难以解决时，饵料应以膨化饲料为主。配合饲料可以到市场上去购买。但目前专用商品饲料的销售不多，不易购买，同时为降低养殖成本，有条件的可以自己加工配合饲料。配合饲料一般有鱼粉、蚕蛹粉、玉米粉、饼粉、面粉、麸皮、饲料酵母、必需氨基酸及微量元素等几十种原料，经科学配方加工而成。参考配方：豆饼粉40%，鱼粉20%，麦麸15%，次粉15%，菜叶5%，饲料酵母3%，添加剂2%。
2.饲料投喂
(1)饵料台。饵料台的制作同幼蛙的饵料台。但是由于成蛙个体变大，食台的数量要适当增加，安装应更加牢固。一般按70一80只成蛙配一饵料台。
(2)投饵量。成蛙的投饵量要根据气温、蛙体大小而定。一般气温在20~30℃时，鲜活饵料的日投饵量约为蛙体总重的10%左 右。膨化饲料占蛙重的5%左右。水温高于30℃，低于20℃时，应适当减少;天气闷热、下雨时要少喂或暂停投喂。喂食时间每天上下午各一次。每次的投喂量还要根据上一次吃食情况有所增减。初冬，美国青蛙将要冬眠，此前就得加强对成蛙的肥育，多投一些高蛋白质的活饵料，如泥鳅等，促进其生长和增加体内脂肪的积累，为越冬做好准备。投喂量和投喂次数随温度的下降而减少。
不同饵料的投喂方法：
①人工配合颗粒饲料饲料要以不同的规格来适应大小不同的成蛙。一般于50一100g体重的蛙，其颗粒规格为2mm×2.5mm;体 重100g以上的蛙，其颗粒规格宜为3.5mmX4mm。这些饲料投于饵料台上，已驯食过的蛙会成群抢食;若驯食不好，蛙对台上的颗粒饲料摄食不多时，可以在饵料台上放一些泥鳅。由于泥鳅的游动和扭曲活动，使颗粒饲料变“活”(拌鱼驯食)，美国青蛙就 会跳上台去抢食。
②鱼块及畜禽下脚料这些饵料投喂前要切碎，以蛙能吞入口为度。投喂时要拌上一些黄粉虫或清洗的蝇蛆，直接堆放在饵料台上，由于这些虫在饲料中钻动，使其活化，蛙就会抢食(拌虫驯食)。
总之，在投配合饲料、蚕蛹、鱼块和畜禽下脚料等死饵时，掺入部分黄粉虫、蚯蚓、小鱼虾或点灯诱虫，则投喂这些饵料的效果会更好。
(3)投喂注意事项。一是成蛙和幼蛙一样，在投喂时做到“四定”，即定点、定量、定质、定时。具体内容同幼蛙的投喂“四定”。二是不要长期喂单一的饵料。生产实践证明，长期喂单一饵料，会造成成蛙营养缺乏症。因此，以蚕蛹，或以蚯蚓，或以配合饲料为主的情况下，要每隔半个月左右喂一次其他活饵，如小鱼、虾、蚯蚓、黄粉虫等，避免营养缺乏病的发生。
四、成蛙的日常管理
1.建蛙巢美国青蛙在自然环境下，白天大多躲在洞穴、缝隙中栖息。人工养殖时要尽量满足蛙的这一习性。蛙巢宜建在蛙池边的水陆交界处。建造很简单，只要建高30一40cm两矮墙，上面搁木板、石棉瓦等板材即可(见牛蛙)。石棉瓦平放斜放都可以，只要能为蛙创造一个阴凉潮湿的环境即可。蛙巢数量一般50一60只蛙搭一个。
2.保持池水清新成蛙的食量大，又是以膨化颗粒料和动物性饲料为主，而且饲养密度又大，因而残料和粪便沉积多，极易败坏水质。要及时清除残料，防止误食变质料而患病，同时要对污染的水质进行换水和消毒。蛙池2一3天加灌新水，每次换水10一15cm深。每隔15一30天，用生石灰或漂白粉进行全池泼洒，杀灭水中病菌，保持水质清新。
3.保持适宜的温、湿度温度和湿度与蛙的摄食活动及生长密切相关。气温在20一30℃时，摄食良好，当气温下降到17℃以下或上升到32℃以上时，皮肤呼吸困难，摄食量减少，抗病力下降，同时高气温易使水质变坏，水中病菌趁机大量繁殖，所以高温对成蛙的生命活动干扰很大。因此，创造一个阴凉、潮湿的环境是提高成活率和生长率的重要措施。夏天天气炎热，气温高，可采用搭棚遮阳。一是种植葡萄、瓜类、豆类等藤本植物，以棚架为蛙池遮阳;二是在饲料盘上搭简易塑料棚，亦可阴凉降温。同时进行换水和用井水喷洒池面和陆地，亦可降温、保湿。秋末冬初，当气温下降至10℃时要做好保暖防寒工作。在入越冬 池前用塑料薄膜覆盖在蛙巢上面，可使巢内温度提高。
4.加强巡池，做好防逃、防病、防害工作随着蛙的长大，其蹦逃能力越来越强，经常巡视，发现破损有漏洞的围墙(栏)，要及时堵塞、修补，防止蛙的外逃。此外，防病及防敌害工作要经常进行。
