扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
扇贝中还含有多量蛋白质和牛磺酸等有用物质。牛磺酸是具有抗血栓作用和降胆固醇效果的含硫氨基酸之一,近年来已在营养饮料等健康食品中得到广泛应用。
扇贝的功效
1、扇贝的功效—健脑
扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
2、扇贝的功效—明目
扇贝富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
3、扇贝的功效—健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。可以暖胃,治疗胃寒症。
4、扇贝的功效—润肠
扇贝含纤维素,可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
5、扇贝的功效—养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
6、扇贝的功效—通血
扇贝有一定的活血作用,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
7、扇贝的功效—抑癌抗瘤
吃扇贝可以效预防癌症,降低癌变的发生率;延缓和抑制癌细胞生长、扩散;使癌细胞退化、萎缩。
以上就是细数扇贝的七大功效的介绍,你了解了吗?
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