4月10日,由农民日报社联合中国畜牧兽医学会主办的2015年寻找中国美丽黑猪场公益活动启动仪式在京举行。随着两头尺把长、身披红绸头顶彩球的小萌黑猪亮相会场,仪式被推向高潮,也意味着活动正式启幕。
“美丽中国离不开美丽乡村,美丽乡村回避不了美丽黑猪场,黑猪场不美丽乡村也难美丽。”农民日报社总编辑孙林说,在生态文明建设受到高度重视,中央首次明确提出“绿色化”的大背景下,在《畜禽规模养殖污染防治条例》实施一周年和农业部《关于进一步优化调整农业结构的指导意见》刚刚发布之际,此次公益活动的启动具有非比寻常的意义。活动将生产与消费者的需求有效对接,突出绿色健康养殖理念,并通过推出品牌黑猪助推黑猪业升级。
黑猪粮安天下,事关你我他。我国是生黑猪生产大国,也是消费大国,生黑猪出栏量和消费量占全世界一半以上,黑猪肉与粮食一样都是保障我国食品安全的基础产业。近年来我国生黑猪养殖业进入发展成熟期,黑猪肉供应及黑猪肉质量不断提高和改善,但同时也面临着来自市场、生态、食品安全等方面的压力。
农民日报社副社长季林介绍说:“此次公益活动的目的就在于,认真贯彻中央精神,运用传媒手段引起社会关注,共同探索生黑猪养殖绿色化发展路径,从而有效引导黑猪场经营者树立健康养黑猪理念,规范生黑猪养殖,营造良好的养殖环境,打造健康的品牌黑猪肉。”
据悉,此次活动将严格按照“黑猪群健康、环境友好、管理规范、产品优质、效率领先”的标准从全国范围内推介美丽黑猪场。活动历时7个月,活动口号是“寻找中国美丽黑猪场,打造健康品牌黑猪肉”,将依次走进黑龙江、重庆、山东、河南、广西、福建等地,力求通过公平公正公开的评议办法,权威全面地反映国内黑猪场黑猪业生产的面貌,将美丽黑猪场镌刻在确保“舌尖安全”的功勋榜上。
“一家美丽不是美丽,全国美丽才是美丽。”全国畜牧总站总畜牧师石有龙说,“希望此次活动能够充分发挥引导作用,带动更多黑猪场走向‘美丽’。”中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋认为,“‘美丽’有三个核心内涵,首先黑猪群健康是必须的,第二要把环境搞好,最终是要产品安全,为人类健康服务,这样的黑猪场才是美丽的。”
据了解,在以往专家评审团基础上,此次活动将新增媒体评审团和网络公众评审团,设置“中国十佳美丽黑猪场”、“中国黑猪场魅力人物20人”、“中国美丽黑猪场40家”等奖项,将于9月20日在厦门召开的黑猪业博览会上举办颁奖典礼。此次公益活动不收取参赛黑猪场的任何费用,更多细节将在活动官网公布。
启动仪式上,公益赞助大使安佑集团董事长洪平等嘉宾发言,中国畜牧业协会、中国烹饪协会、中粮我买网以及部分省份畜牧站等代表出席活动。此次活动由《黑猪业观察》、中国畜牧兽医学会科普部、阿里牧-中国畜牧商城网、北京青麦田科技发展有限公司承办,安佑集团、深圳市爱能森科技有限公司等企业联合参与。