据监测的22家样本企业数据显示:监测的138个品种价格与上上周(2月27日-3月5日)比,42种商品价格上涨,81种商品价格下跌,15种商品价格持平。市民最为关心的粮油价格稳定,其中,超市粮食零售均价为5.02元/公斤,超市桶装食用油零售平均价格为15.18元/升。猪肉价格继续下跌,其中白条肉出厂批发均价为15.85元/公斤,跌6.28%;农贸市场精瘦肉29.13元/公斤,跌1.45%。蔬菜批发零售走跌,其中蔬菜批发均价为3.86元/公斤,跌5.16%;蔬菜零售均价为6.94元/公斤,跌3.88%。
监测人士表示,因年前养殖企业生猪存栏较多急于出栏,故生猪出栏价,屠宰厂白条肉批发价跌势较快。两周来,屠宰企业白条肉出厂批发均累计每公斤下跌2.82元。上周(3月6日-3月12日)屠宰厂生猪收购价跌至12.4-12.5元/公斤,怀化生猪养殖行业进入全面亏损状态。目前每家每户存有不少腊肉,新鲜猪肉消费少,所以加剧下跌趋势。不过由于信息不对称,零售价跌幅不明显。蔬菜价格回落主要得益于持续的晴好天气。
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