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绿壳蛋鸡一飞冲天不太容易

来源:互联网时间:2023-09-12 08:40:48标签: 绿壳蛋鸡 绿壳蛋鸡市场分析 当前位置:花艺农业网 > 特种养殖 > 手机阅读

绿壳蛋鸡

生产性能

商家宣称普通蛋鸡的高峰产蛋期与育成期之比为2:1,而绿壳鸡则为3:1,意在说明绿壳蛋鸡的产蛋高峰要比普通蛋鸡长。对此,专家指出,绿壳蛋鸡的产蛋高峰与普通蛋鸡的产蛋高峰没有可比性。绿壳蛋鸡年产蛋量100多枚(普通鸡为300多枚),产蛋率低,料蛋比要高得多。虽然绿壳蛋鸡具有一定野性,但因其体型小,腿短,运动量小,所以其抗病力并无较大优势;而且绿壳蛋鸡对白痢的感染率比普通鸡高得多。

营养价值

 

河南农业大学康相涛教授认为,仅就原种的绿壳蛋鸡而言,真正在山区放牧状态下,其蛋品“三高一低(高碘、高锌、高硒、低胆固醇)”特征显著,口感好。而目前市场上所售的绿壳鸡蛋为杂交的绿壳蛋鸡,以规模化、集约化生产,采用全价配合饲料喂养。在此生产条件下,蛋品优势不复存在,最后与普通蛋的区别可能只是在蛋壳颜色上。商家宣传其具有特殊的营养价值,纯粹是一种商业炒作行为,就此,河南农业大学康相涛教授形象地把其称为“标签蛋”。

市场空间

消费者普遍存在求奇求新心理,使绿壳鸡蛋有一定市场。绿壳蛋鸡有没有生命力,关键看市场,应该以销促产,作为蛋品市场多样化的补充,可以适当发展。但从长远来看,其市场空间有限。
对此,专家提醒广大养殖户,若搞此项目,应注意几个问题:一、绿壳蛋鸡产蛋率低、饲料回报率低,蛋品价格高了,市场不认可;如价格定得较低,则基本无效益,投资风险大;二、选择品种时,应到有资格的供种场购买原种;三、应根据绿壳蛋鸡的特点尽量采取放牧饲养,饲料中蛋白质浓度不能过高,不能参照蛋鸡的营养标准去饲养,否则会造成蛋白质浪费,而且对鸡体有害。

发展仍然有前景

绿壳蛋鸡抗病力强,适应性广,喜食青草菜叶,饲养和普通家鸡没有区别。成年公鸡体重1.5~1.8公斤,母鸡体重1.1~1.4公斤,年产蛋160~180枚。在上海、北京等大城市每公斤40元,常常供不应求、有价无货。该鸡种具有明显高于普通家鸡抵御环境变化的能力,南北均可养殖。

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