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释迦是佛教的鼻祖，在生活中也是比较常见的一种水果名称，很多人比较喜欢吃，但是有很多人并不是很了解释迦这种水果，释迦是一种常见的水果，主要是热带一些地区产的，在我国主要是海...
2023-09-14 阅读全文>>
日前，在我市一些水果市场里，香蕉的价格直线上扬，一个月内涨幅超过两成。水果商贩们表示，在今年5月份，国产香蕉价格在4元/500克，进口香蕉价格达到了7元/500克；但到了6月份，香蕉价格...
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释迦又叫做番荔枝、佛头果，是番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。果肉很白而且味道香甜。在我国释迦主要产地是台东地区，每年的秋季到第二年的开春时节是释迦的成熟...
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现在正是释迦成熟时期，在市场上，释迦成为了顾客最为青睐的水果，东莞虎门果园也正忙着采摘大批的新鲜释迦。
由于今年授花成果时受到雨水过多，而果子处于生长期时雨水较少的影...
释迦别名叫林檎，原产美洲，数百年前已传入我国。其果肉柔滑、味甜可口、香气馥郁、风味独特，且容易栽培、早结丰产、病虫害少。因地制宜适当发展，对增加农民的经济收入，为岭南果...
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夜娥种类繁多，形态各异，昼伏夜出，故称“夜蛾”。 —些种类不但是花木上的重要害虫，更是农作物上的重要害虫。这些害虫一年发生多代，繁殖力很强，常造成对花木的严...
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石榴黑斑病，又称角斑病，国内以南方分布较普遍。
症状: 目前仅见为害叶片。初期病斑在叶面为一针眼状小黑点，后不断扩大，发展成圆形至多角状不规则斑，大小0.4-0.5-3.5-3.5毫米...
防治石榴病虫害主要应着重于坐果前后，前期重防虫害，后期重防病害。石榴从4月底到5月中旬易发生蚜虫、蝽象、介壳虫、夜蛾等危害。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病等...
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近几年，石榴的栽培面积日益增大，但许多果农对其病虫害的防治还缺少经验，造成病虫害发生严重，石榴生产损失很大。现提出石榴病虫害防治历供参考。
一、石榴休眠期（11月至翌年3月...
一、园地选择
选择交通便利，集中连片，土层深厚肥沃,排水良好,粘质或砂质壤土，背风向阳的缓坡地建园为宜。
二、品种选择
适宜我州种植的柿子品种有富有、次郎、禅寺丸、扁柿...
雪柿子是乳山海贤苗木基地独家选育推出的柿子品种，经省市有关专家考察论证，其综合性状优于其他晚熟品种。
雪柿子果实在“小雪”成熟，自花授粉，单果重150～200克，果实...
柿子放任结果,易造成隔年结果,果实变小,商品价值低,应对其施行适当的疏蕾、疏花与疏果。一般结果枝中段所结的果实较大,成熟期早且着色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花时,结...
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柿枣疯病。病株叶片较大，但落而脆，叶面凹凸不平，叶脉维管束变黑，有时表面也可见黑色叶脉；病树主侧枝背上枝徒长、直立、丛生，顶端细弱呈“鸡爪枝”。防治好叶蝉等传毒...
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目前，全世界每年柿子总产量已超过200万吨，并呈现逐渐增多的态势。欧盟于1996年在农业种质资源的保存项目中，专门立项收集、保存、开发和利用柿属植物尤其是甜柿品种资源。柿...
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2007年5月11日－13日由北京市科委、市农委共同举办了北京市农村科技协调员技术成果应用推介会，重点展示了近年来我市重点推广的52套实用技术成果，其中既有科研院所、高等院校...
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选择完全成熟的草莓，田间采收后随即运进加工厂，用流水充分漂洗，除去杂物。
轻拿轻放，用手握住蒂把转动果子，或用不锈钢挖蒂刀去尽萼叶；剔除不合格果子和杂质。而后再进行第二次...
据山东省乐陵市物价局监测，当地市场香蕉价格再现涨势，8月11日价格为3.5元/斤，分别较上周、上月及去年同期上涨5.36%、12.5%、23.12%。
据分析，香蕉价格上涨的原因：一是去年香蕉...
（1）草莓发酵酒。
①生产工艺流程：原料选择→破碎→调配→主发酵→分离→装瓶→杀菌→冷却→成品。
②工艺要点： 原料选择：选择成熟度高、新...
据了解，尽管近年来菠萝等农产品出口增速迅猛，但香蕉依然是该国在国际上最主要的外销产品之一。香蕉为哥仅次于集成电路的第二大出口产品，出口总额达8.28亿美元，占当年出口总额...
2023-09-14 阅读全文>>
（1）高糖草霉酱加工。
①生产工艺流程：原料选择→洗涤→去把、萼片→配料→加热浓缩→装罐与密封→杀菌及冷却→成品。
②工艺要点： 原料选择：应...
草莓不仅好吃，而且也是集观叶、观花和观果于一身的，具有较高观赏价值的盆栽植物。
1.盆栽的优点：草莓果味清香爽口，色泽鲜艳红润，果型优雅美观。盆栽后，株型娇小、挂果观赏期长（...
原料选择 选用成熟度在八九成、个大、风味浓、无异味、表面呈红色或淡红色的新鲜草莓。剔除腐烂、有病虫害、成熟度过低或过高的不合格草莓。
去果梗及萼片 摘除果梗，剥掉...
草莓酱香气浓郁，色彩美观，在烹饪中常用作酸味调料。其制作也很简单，家庭即可自制食用，现介绍如下。
一、草莓加工工艺流程：
原料选择→清洗→加热浓缩→装罐→...
一、速冻草莓
1.工艺流程
选果→清洗→拌糖→包装→速冻→外包装→贮藏
2.操作要求
①选果 选用新鲜的成熟度在8～9成的草莓为原料，除去过熟、...
一、草莓畸形果与僵化果
畸形果的症状是果实失去了原来应有的形态，果面凸凹或成亚葫芦状;僵果则表现为果实极小，口感差、质地硬的生理成熟果。出现上述症状的成因是草莓植株...
