1、芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用。
2、芸豆对治疗虚寒呃逆,胃寒呕吐,跌打损伤,喘息咳嗽,腰痛,神经痛均有一定疗效。
3、提高人体免疫力。多吃一些芸豆可以帮助提高人体免疫力,可帮助激活淋巴T细胞,对肝昏迷患者有较好疗效。
4、护发。常食芸豆,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤,头发的干燥。
5、缓解慢性疾病。芸豆高钾、高镁、低钠,对于动脉硬化、高血脂、低血钾等现代慢性疾病有很好的缓解作用。
以上就是对芸豆的功效与作用的介绍,但是鲜芸豆热量较低且营养丰富,膳食纤维、钙、铁、B族维生素等含量都较高,适宜减肥期间食用,但吃多容易造成腹胀。
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(一)选地:
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