中国青椒之乡－山西省长子县

长子县属于暖温带大陆性季风气候，四季分明，日照充足。长子县拥有3.6万公顷的耕地，蔬菜耕地0.8万公顷青椒耕地占有0.4万公顷。农民的财政收入达到了4123元。当地的青椒种植面积达到了7万多亩，年产量有6000多万公斤。这里的青椒个头大、味道鲜美、口感纯正，同时这里也是全国最大的青椒市场。

不仅仅是全国，长子县的青椒还远销日本、新加坡以及大洋彼岸的加拿大。当地重视科学技术的发展，始终坚持着科学技术是第一生产力的方针，政府每年都会花费上百万元用于农业科技技术的普及。并且坚持以人为本，走可持续性发展道路，欲把这座千年古县建立成为生态园林城市。　土地肥沃、蓝天碧水的长子县是当年神农教导人们耕地之处，物华天宝人杰地灵，因此是国家农业部承认的“青椒之乡”。