南壕村地处城乡结合部,居住的多是外来务工人员。执法人员看到,在一个20多户人家混住的大杂院里,堆放着大量生活垃圾,散发出阵阵臭味,院子最里面的简易凉房就是生产豆芽的“黑窝点”。进入凉房后,一股药水味儿扑鼻而来,再看棚顶木头椽子上沾满灰尘,蜘蛛网结在椽子和电线之间,灰突突的玻璃像是刷了一层黑漆。凉房外间是“生产间”,是泡豆子和漂洗豆芽的,里间是“生发间”,是把泡好的豆子放入生发槽发豆芽的。经过几天生长后,长成的豆芽被倒入外间漂洗,然后送到市场上出售。在另一个“黑窝点”执法人员看到,生产豆芽的凉房紧挨着羊圈和牛圈。这个“黑窝点”的卫生条件更差,潮湿的房间里充满酸腐气味,脏水满地面流淌。
这两家均无营业执照、卫生许可证,属于典型的“黑窝点”。而且,在生产豆芽的过程中,他们都使用了无根豆芽素、“速长王”、 克斑灵和da高效消毒净等国家明令禁止的非食用物质。这些药品都是“三无”产品,包装上没有批号,没有生产日期,没有企业地址。执法人员当场没收了这些非法添加剂,并对使用化学添加剂加工生产豆芽者立案查处。
为了保护人民群众的身体健康,切实从源头上把好食品质量安全关,按照《包头市豆芽生产管理技术规范》的要求,包头市质监局和高新区质监分局将进一步加强对辖区内豆芽市场的监管力度,组织执法人员定期对豆芽生产加工点进行摸底排查,对发现的问题及时查处,确保人民群众能吃上放心豆芽。
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(一)选地:
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