日前,正值秋木耳采摘时节,走进内蒙古扎兰屯市蘑菇气镇南平村菌场,菌场内呈现出一派繁忙景象,随处可见菌农们正在采摘秋木耳、晾晒秋木耳忙碌的身影,菌农们瞅着丰收的黑木耳,个个脸上洋溢着喜悦的笑容。今年秋耳不仅喜获丰收,而且价钱也高于往年。
据该菌场负责人介绍,菌场通过科技培育菌种,已成功培育出黑木耳、猴头菇、平菇、滑子菇等多种食用菌菌种,新菌种的培育不但填补了蘑菇气镇地区一项技术空白,也解决了以往农民种植食用菌靠外省引进的局面。目前,蘑菇气镇地区种植黑木耳已达100万袋,预计采摘木耳3万公斤。
据了解,近年来,扎兰屯市委、市政府非常重视黑木耳产业发展,投入大量资金、技术、物质支撑促进黑木耳产业,取得了显着成效。2013年全市黑木耳栽培数量达550.17万袋,总产量达到40余万斤,创产值 2000余万元。2014年全市栽培规模已达到1500万袋,年产值可达7000万元,并且全市黑木耳产业已全面升级。未来五年,力争将栽培黑木耳菌袋发展到2亿袋,总产量2000万斤,总产值10亿元。同时,扎兰屯市还借助电商平台,打造张大妈“一把木耳”品牌,实行线上线下交易模式,在全国打开扎兰屯黑木耳市场,并努力打造内蒙古最大的黑木耳生产、加工、销售产业集群,使扎兰屯市成为内蒙古黑木耳生产第一市,带动呼伦贝尔市乃至自治区相关地区的黑木耳产业快速发展。
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