江苏省公安厅接到举报:南京各大蔬菜批发市场充斥着大量低价“毒豆芽”。经查,“毒豆芽”销售地主要分布在秦淮区科巷、江宁区众彩市场、栖霞区晓庄市场、浦口区点将台市场、天印山市场。随后,栖霞警方通过跟踪、守候等方法摸清了栖霞区晓庄市场所销售“毒豆芽”的生产加工点是位于句容下蜀茶场附近一厂房。
经江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心鉴定,在林海、陈晓使用的添加剂豆芽激素中检出4-氯苯氧乙酸钠,他们生产的黄豆芽、绿豆芽、小金贵豆芽中均含有4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤成分。4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤都是国家质量监督检验检疫总局明令禁止添加的物质。随后,二人被检方批准逮捕。
经查,林海、陈晓是夫妻,二人做豆芽生意已有20多年,他们在未取得从事食品生产、销售许可等相关证照的情况下,自2012年9月至案发,租用一家茶厂厂房生产、销售黄豆芽、绿豆芽、小金贵(小黄豆芽)。为提高豆芽品相,使其外观好看便于销售,购买使用豆芽激素(无任何标识)、无根素、赤霉酸等添加剂,添加到豆芽中生产销售。至被查获时,在现场查获添加剂、成品和半成品豆芽近2万公斤、违法所得2.7万余元。
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