苗期施肥为了培育出茎粗、节间短、根系发达的幼苗,要求床土必须肥沃。在11.3平方米的床土上施腐熟的有机肥200公斤,过磷酸钙和硫酸钾各0.5公斤,将床土与肥料混合均匀。也可以施人粪混合肥100-150公斤和氮磷钾复合肥1公斤。
基肥茄子喜肥又耐肥,须重施基肥。在翻地前每亩撒施5000-7000公斤有机肥,配合施用15公斤过磷酸钙、10公斤硫酸钾,而后翻耕、整地作畦;也可翻地前每亩撒施3000-5000公斤有机肥,然后做垅或做畦,移栽时再穴施或沟施1500公斤有机肥和25-50公斤氮、磷、钾复合肥。也可配合施用微量元素硫酸锌1公斤和硫酸锰2公斤。
追肥茄子的一生,结果期很长需要多次追肥。茄子吸收养分量在盛花期后,迅速增加,所以追肥的重点时期是门茄瞪眼到四门斗收获。在这段时间内可每隔10多天追肥一次,每次追肥亩施硫铵15-20公斤或尿素7.5-10公斤,或硝酸铵10-15公斤,当然最好是追施腐熟的人粪尿500-600公斤。施肥方法可沟施、穴施或随水冲施。
需要注意,在茄子的生育后期最好不要追磷肥,以免促使果实中的种子发育,种皮硬化而降低茄子果实的商品价值。施肥过程中,一定要把握以有机肥为主,化肥为辅的施肥原则,化肥的用量不能太大,尤其是氮肥,以免养分在花芽处大量积聚,致使细胞分裂过程中形成心皮的畸形果,甚至导致茄子组织中的硝酸盐的积累。
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(一)选地:
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