淮山药

淮山药

淮山药的基本介绍：

淮山药指的是目前江苏、安徽等地所产的山药。

淮山药：

属植物界

属被子植物门 

属单子叶植物纲 

属百合目

属百合亚目

属薯蓣科 

属薯蓣属 

淮山药的营养成分：

淮山药含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。

淮山药

淮山药的形态特征：

淮山药块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛。

单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形，长3-9厘米，宽2-7厘米，顶端渐尖，基部深心形、宽心形或近截形，边缘常有3cm浅裂至3cm深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形；幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。

雌雄异株。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋，偶而呈圆锥状排列；花序轴明显地呈“之”字状曲折；苞片和花被片有紫褐色斑点；雄花的外轮花被片为宽卵形，内轮卵形，较小；雄蕊6。雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋。

蒴果不反折，三棱状扁圆形或三棱状圆形，长1.2-2厘米，宽1.5-3厘米，外面有白粉；种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期6-9月，果期7-11月。

淮山药的分布范围：

淮山药分布于东北、河北、山东、河南、安徽淮河以南、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广西北部西部、贵州、四川、甘肃东部、陕西南部等地。朝鲜、日本也有分布。

淮山药

淮山药的功效：

一.健脾益胃、助消化

淮山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

二.滋肾益精

淮山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

三.益肺止咳

淮山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

四.降低血糖

淮山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

五.延年益寿

淮山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

六.抗肝昏迷

近这些年研究发现淮山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

以上这篇文章为您详细介绍了淮山药，例如：淮山药的形态特征、淮山药的功效等内容。