一、排毒养颜
蜂蜜泡柠檬有美容养颜的功效，得益于蜂蜜泡柠檬中富含的有机酸和酶类等活性物质有助于胃肠道快速排出废物和毒素，同时蜂蜜泡柠檬中富含的抗氧化物质还能清除体内自由基并能抑制细胞色素沉着，另外蜂蜜泡柠檬中富含的维生素和矿物质等也能促使肌肤细胞正常的新陈代谢。
二、减肥瘦身
蜂蜜泡柠檬有减肥瘦身的功效，得益于蜂蜜泡柠檬中富含的脂肪酸和酶类等活性物质能改善人体新陈代谢功能，同时蜂蜜泡柠檬中富含的柠檬酸和苹果酸等还能促使体内脂肪快速转化成能量，另外蜂蜜泡柠檬中富含的葡萄糖和果糖等也能为人体提供能量并能减少其他食物的摄入量。
三、正确泡法
蜂蜜泡柠檬的做法分干柠檬片和鲜柠檬两种，其中干柠檬片可先用温开水泡成柠檬水，等温度降到40℃时加入适量蜂蜜即成，而鲜柠檬则可先用榨汁机等工具榨成柠檬汁，然后加入适量温开水和蜂蜜即可，也可将鲜柠檬切成薄片后泡成柠檬水，等水温降到40℃时再加入适量的蜂蜜。
四、最佳时间
蜂蜜泡柠檬空腹饮用可能伤及胃肠，原因是蜂蜜泡柠檬中富含有机酸等酸性物质，加之喝蜂蜜泡柠檬还能促使胃部分泌胃酸，若长期空腹饮用极易因胃酸过多而伤及胃肠，事实上喝蜂蜜泡柠檬的最佳时间是早餐后半小时和晚餐后1～2小时，另外午餐后1～2小时也适合喝蜂蜜泡柠檬。
五、禁忌人群
1、胃溃疡患者不适合喝蜂蜜泡柠檬，原因是蜂蜜泡柠檬中富含柠檬酸和苹果酸等酸性物质且能促使胃酸分泌，若患胃溃疡的人群饮用则极易因胃酸过多而加重病情。
2、高血糖人群不适合喝蜂蜜泡柠檬，原因是蜂蜜泡柠檬中富含的葡萄糖和果糖等单糖有显著的升糖效果，若本身血糖就偏高的人群饮用则极易导致血糖进一步升高。
3、糖尿病患者不适合喝蜂蜜泡柠檬，原因是蜂蜜泡柠檬中富含的单糖可不经胃肠消化便能直接进入血液中，若糖尿病在血糖尚未得到控制时饮用则不利于控制血糖。
六、注意事项
1、蜂蜜泡柠檬不能高温冲泡，原因是蜂蜜中富含过葡萄糖氧化酶等活性物质，若水温超过60℃则极易导致这些活性物质大量失活。
2、蜂蜜泡柠檬不能空腹饮用，原因是蜂蜜泡柠檬中富含酸性物质且能促使胃酸分泌，若长期空腹饮用则极易导致胃酸过多等问题。
3、蜂蜜泡柠檬不能过量饮用，原因是蜂蜜泡柠檬中富含葡萄糖和果糖等单糖，若长期过量饮用则极易因单糖摄入过量而导致肥胖。
