绿壳蛋我想很多人都见到过，一般市场上我们见的比较多的黄壳的蛋，绿壳的蛋见的比较少，物以稀为贵，我想不用小编多说大家都知道，绿壳的蛋比黄壳的更有营养。
养绿壳蛋鸡赚钱吗
绿壳蛋鸡是我国培育开发的优秀特禽。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致认定，该鸡具有开发成营养保健食品的价值，该鸡的研究水平达到了国内同类研究的领先水平。绿壳蛋鸡，其蛋绿色，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈橘黄色，含有大量的卵磷脂、维生素 A、B、 E，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外，它还可以增强儿童智力，对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效，可提高孕妇和病员的营养，是极好的营养滋补食品。目前市场商品蛋 3 元／枚仍供不应求，养殖前景十分广阔。
养绿壳蛋鸡的成本和利润
一、成本核算。
每一个养鸡场都要力争少投人多产出，在抓好增收的基础上，要节约开支。
1、鸡场支出(投入)明细
① 雏鸡费：指鸡场为更新鸡群而购人苗鸡的费用。
② 饲料费：包括鸡群实际耗用的各种饲料的价值。上年库存的饲料应折价列人当年开支;年底库存节余的饲料应折价转为下年开支。
③ 工资：生产人员的工资奖金、劳保福利费等。
④ 固定资产折旧：房屋(鸡舍、库房、饲料间、办公室、宿舍等)的折旧年限一般砖木结构房15 年、土木结构房10 年。设备(鸡笼、饲料加工设备等)的折旧年限一般5 年，拖拉机、汽车折旧年限10 年。固定资产修理费按折旧费的10 % 计算。
⑤ 管理费：指非生产人员的工资、奖金、福利、差旅费等，还有交通费、水电费、维修费、低值易耗品费等。
⑥ 燃料及水电费：指鸡场生产过程中所消耗的燃料和水电费。
⑦ 医药费：指养鸡生产过程中发生的医疗、药品、防疫等费用。
⑧ 运输费：指雏鸡、产品运输的一些费用。
⑨ 其他：指上述8 项以外的支出。
2、鸡场产出(收入)明细。
① 商品产蛋鸡：主要靠出售商品蛋(保健蛋)、淘汰老鸡、鸡粪等。
② 种鸡：主要靠出售种蛋、淘汰老鸡、鸡粪等。对每只商品产蛋鸡经济的核算现举例加以说明(饲养期为66 周龄)。
投人：雏鸡3 . 5 元/只，饲料费计128 元(每只鸡40 千克，单价3 . 2 元/千克)，工资福利1 . 5 元，防疫医药卫生费1 . 4 元，运输费0 . 3 元，折旧0 . 2 元，燃料及水电费1 . 2 元，垫料费0 . 5 元，低值易耗品费0 . 5 元，企业管理费1 . 1 元，合计138 . 2 元。产出：产蛋18 。个(每个蛋0 . 8 元)，计144 元。淘汰鸡每只巧元。鸡粪72 千克(每千克0 . 05 元)，计3 . 6 元。合计162 , 6 元。纯收人一产出一投人一162 . 6 元一138 . 2 元一24 . 4 元/只。那么1000只的纯利润为：24.4*1000=24400元。
二、生产盈利核算
绿壳蛋鸡生产盈利就是从产品价值中扣除成本以后的剩余部分，包括税收(一般养殖业免税)和鸡场利润两个部分。盈利核算可以从利润额和利润率两个
方面衡量。利润额是指鸡场利润的绝对数量。
利润额一销售收人一生产成本一销售费用一税金+营业外收支差额。
营业外收支是指与鸡场生产经营无直接关系的收人或支出。
因鸡场规模大小不同，利润额往往差别较大，而对利润率进行比较就能公正地评价鸡场办得好与坏。
利润率是将利润与成本、产值、资金对比，以不同的角度说明问题。
资金利润率(% ) - 年利润总额年平均占用资金总额X 100 年平均占用资金总额一年流动资金平均占用额+年固定资产平均净值。
资金利润率是一项核心指标。占用的资金不宜多，否则要多付利息和多承担折旧与修理费。
产值利润率(% ) - 年利润总额年产值总额X 100 成本利润率(% )一年利润总额年成本总额又100。
专业户养鸡，“除本即利”，所谓“本”，主要是指生产中直接耗费的金额，不计工资和折旧。即当年总收入减直接生产费用，剩下的便是利润了，这是不完全的成本、盈利核算。随着专业户生产规模的扩大和生产水平的提高，一般可发展为中小型的养殖企业，此时就必须加强投资成本的效益核算，提高管理水平，以维护良好的发展势头。
绿壳蛋鸡养殖前景
绿壳蛋鸡的鸡蛋含有大量的卵磷脂、维生素、赖氨酸，微量元素硒、碘、铁、锌的含量比普通鸡蛋高5-10倍。鸡肉肉质细嫩、鲜美，口感极好，营养丰富，是上等滋补佳品，具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑的功效。且养殖绿壳蛋鸡具有以下优点。
1、易饲养：抗病能力强，食性杂，全国各地均可饲养。
2、营养价值高：对高血压、冠心病、糖尿病、慢支、促进儿童身体和智力发育，提高免疫力，有很好的保健作用。
3、市场大：鸡蛋历年是我国畅销产品，绿壳鸡蛋现在国内的数量极少。
4、效益高；饲养新品种利润相对较高等特点。综合以上特点，绿壳蛋鸡养殖前景一片大好。
由此可见不管是绿壳的鸡蛋还是黄壳的鸡蛋，在市场都是非常受欢迎的，我们都知道鸡蛋的蛋白质含量很高，每天一颗鸡蛋就能保证当天蛋白质的营养成分。
