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茭白种苗价格多少钱一斤 茭白的种植条件

来源:互联网时间:2023-09-08 11:11:52标签: 价格 种苗 茭白 草酸 当前位置:花艺农业网 > 农业行情 > 手机阅读

茭白含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、矿物质等,嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。在医学方面具有一定的作用,且对黄疸型肝炎方面非常有益,那么茭白种苗在市场的价格是多少钱一斤呢?

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茭白种苗价格多少钱一斤

茭白不可以用种子繁殖,通常是用分株方法进行繁殖,种株的价格一般在2~4元左右一株,但因种株的品种、质量、产地等不同价格差异较大。茭白种株的好坏直接影响茭白的结茭率、产量和品质,但由于黑粉菌侵入的时间、数量和栽培管理水平的差异,常引起种性退化,导致雄茭、灰茭的出现,所以每年应严格优选种株。

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茭白的种植条件

1、土壤:茭白对土质要求不高,但不宜连作,以耕作层深、富含有机质的黏土和黏壤土最好。茭白植株高大,生长期长,需肥量大,需要肥沃的土壤,多施基肥,分次追肥。

2、湿度:茭白整个生长期间不能断水,但茭白又是出水作物,所以水层又不能太深,水位要根据茭白不同的生育阶段进行调节。

3、温度:茭白喜温、不耐寒冷和高温干旱,在5℃以上开始萌芽,适宜温度为10~20℃,分蘖期适宜温度为20~30℃。孕茭期适宜温度为15~25℃。

4、光照:茭白要求阳光充足,空气流通。因植株高大,田间容易郁蔽,所以要进行合理的密植,生长后期要勤除黄叶、老叶增加通风透光,有利于分蘖产生。

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茭白有哪些品种

1、浙茭二号:浙茭二号为双季茭白中熟品种,茭形较短而圆胖,表皮光滑、洁白、质地细嫩,无纤维质,味鲜美。田间生长势较强,叶色青绿坚挺,抗逆性强,适应性广,优质,高产。

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2、水珍一号:水珍一号茭白属中晚熟品种,适宜春栽,耐高温,夏茭产茭高峰期为6月中旬至7月中旬,秋茭高峰期为9月中旬至10月上旬,适应性广,高产优质,亩产1786.6~1986.7公斤。

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3、丽茭一号:丽茭一号茭白生长势强,株型较紧凑,茭白个体较大,外观洁白光滑,肉质细嫩,亩产1500~2000千克,适宜在海拔400米以上高山地区种植,成熟期在7月下旬到8月中旬。

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吃茭白需要焯水吗

1、吃茭白最好进行焯水处理。其实,用茭白做菜通常是不需要焯水的,但茭白中也含有较多的草酸,如果担心摄入过多的草酸,还是焯水后再做菜更加安全些。而且,茭白焯水的方法非常简单,把切好的茭白放在开水里烫1分钟就可以了。还可以把切好的茭白放在大碗里,倒入开水稍烫一会再做菜也行。

2、茭白之所以要焯水是因为茭白中的草酸含量很高,而草酸会在肠道内与钙结合成难溶的草酸钙,而草酸钙是难以被人体吸收的,不仅影响人体对钙质的吸收,还会有结石的风险。但是,草酸是能溶于水的,特别是水温较高时比较容易扩散到水中,在吃茭白前进行焯水能去除大量的草酸,从而促进钙质和蛋白质的吸收。

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茭白又名高瓜、高笋、菰笋、菰手、茭笋。其实茭白的作用和用途还是非常广泛的,它不紧可以炒菜,还在医药方面起到不小的作用呢。以上就是对茭白的介绍,如果还有不懂欢迎以下留言。

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