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养野兔赚钱吗?

来源:互联网时间:2023-09-08 08:43:14标签: 含量 肉质 野兔 野味 当前位置:花艺农业网 > 农业行情 > 手机阅读

兔子我想每个人都是很熟悉,野兔可能熟悉的人并不是很多,因为野兔不像我们平时看到的小白兔那么温顺可爱,野兔生活在山林里面,它相对要凶悍很多,所以野兔是属于山珍野味,比较受大众的喜爱,但是野兔的资源有限,并不能肆意的捕杀。

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养野兔赚钱吗

野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物,为草食性、节粮型小家畜,主食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤等.野兔成活率高、繁殖能力强,母兔年繁育7-8胎,每胎8-12只。野兔肉质细嫩、醇香,属山珍野味.野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物,为草食性、节粮型小家畜,主食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤等.野兔成活率高、繁殖能力强,母兔年繁育7-8胎,每胎8-12只。野兔肉质细嫩、醇香,属山珍野味,被世界兔学协会"钦定"为“美容肉”、“保健肉”,素有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”之说。野兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。

野兔的营养价值

野兔肉有“荤中之素”的说法。野兔肉的瘦肉占95%以上,每百克含优质蛋白质21.6克,比猪肉、羊肉,鸡肉。牛肉都高。兔肉中矿物质含量也多,钙含量丰富,因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔肉的胆固醇含量每百克仅 60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。兔肉还含有丰富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用,还有保护血管壁、防止动脉硬化的功效。卵磷脂中的胆碱,能改善人的记忆力,防止脑功能衰退。

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野兔的药用价值

野兔肉有补中益气、凉血解毒功效,可用于病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等,还能增加人体血液中的磷脂,抑制胆固醇的有害作用,有助于避免动脉粥样硬化的发生和发展。身体虚弱的人,可将兔肉加水煮致极烂,滤出骨肉,饮其汁。野兔肉加鲤鱼等份炖食,治疗慢性气管炎;野兔肉加蛇肉等份炖食治瘫痪;野兔肉加红枣适量治疗虚弱,野兔肉加胡椒治胃寒,并具有一定防癌作用。吃野兔肉可以阻止血栓的形成,并且对因管壁有时显的保护作用。

随着人们生活水平的不断提高,追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。对无污染的绿色食品需求与日剧增。但九十年代以来,猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料,肉质下降,甚至还有副作用,不利健康,致使人们偏爱草食型畜禽。野兔以其食用纯天然的牧草,无污染、不含添加剂而备受人们青睐。

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野兔肉质细嫩香醇、味美,含有多种人体所需的营养物质,蛋白质含量高达70%,比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高,脂肪含量低,仅为27%,特别是胆固醇含量极低,仅为0.4%,远远低于其它肉类,是心血管患者及肥胖者理想的动物蛋白食品。被世界兔学协会钦定为“美容肉”、“保健肉”,素有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”之说。

野兔可红烧、白煮、油炸等做成许多美味的佳肴,在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因野兔主食天然的牧草,无污染,肉质鲜美、野味浓又是无公害的绿色保健食品,倍受消费者青睐。近年来,广东、福建等市场每公斤野兔价格一直保持在20-26元左右,且常常有价无货。

野兔是草食性、节粮型小家畜,主食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤,我国有40-60亿亩草坡和草原,还有广阔的山地以及农作物秸秆,这些一年四季都有,来源丰富、价格低,因而养野兔的成本极低,一只商品兔的成本仅6-9元。野兔可以象家兔一样进行笼养,房内屋檐下都可养殖,因此不但适合养殖场、企业规模发展,也特别适合农民、下岗职工等资金少的人士投资,是贫困地区脱贫致富的金钥匙。

野兔成活率高、繁殖能力强,野兔保持了野生状态下“野生贱命”的特征,不得病,易养殖,繁殖快,野兔年产子6-7胎,每胎7—9只,一般饲养90天可达到2.5公斤左右,就可上市销售。目前市场价格18-20元/公斤,即使按10元/公斤计,每只可卖25-40元,利润18 -30元。野兔皮市场好,价格高,每张售价25元左右。每只母兔每年至少可繁殖50只,可获利900元以上。若养殖50组(50公200母),年利可达18万元。

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野兔的饲养方式  

一笼养:是一种经济效益较好的饲养方式,特别是种兔,大多采用这种方式。  

①室内笼养:建正规兔舍或简单兔舍,把兔笼放在兔舍内。  

②室外笼养:把兔笼整年放在室外,农村家庭养殖可利用屋檐或走廊放置兔笼。  

二放养:把兔群长期放在饲养场上,任其自由活动、采食、配种、繁殖。兔场周围用竹片、木条或铁丝围成栅圈,并可栽些树木、瓜豆、草,尽量让野兔生活在和野生相似的环境中,兔场内放置兔笼、建造兔舍,让其自由进出。 

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正因为野兔的市场需求很大,而且野兔的资源比较缺乏,因此很多的投资者就看中了养殖野兔的市场需求。其实养殖野兔是属于投资成本少,利润大的项目,就目前的行情来看,野味已经慢慢的走向千家万户了,因此它的市场需求在不断的增加。

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