艾叶是一种集食用价值和药用价值于一体的植物，喜欢生长在山坡、田野等地方。艾叶的盛产时期很短，所以人们为了能一年四季都使用的到它，就会将它制干。那么平时我们将这个干艾叶购买回家之后应该怎么来保存呢？它的市场价格到底又是多少呢？
干艾叶市场价格多少钱一斤
如果是晒干的带杆的艾叶，一般都是2元左右一斤，如果是纯叶子，一般在5元左右一斤。不过每个地方的价格肯定会略有不同，所以在购买的时候，应该以当地的市场价格为准。
干艾叶怎么保存
1、冷冻：艾叶用淡盐水浸泡20分钟，以祛除粘附在叶子上的糖宝们。将清洗干净的艾叶分次下入沸水中煮至水开后，继续撩烫2分钟。撩烫好的艾叶捞出沥水后放入凉水中降温。将所有的艾叶挤干水分，放入保鲜袋，冷冻保存。想吃的时候提前取出解冻即可。
2、晒干：干货的保存比鲜货保存要简单得多，而干艾叶与新鲜艾叶有同效，所以将新鲜的艾叶晒干后，再放置在避光、通风、干燥的环境下保存就可以了。
艾叶怎么制干
一般来说，新鲜艾叶可以通过晒干或者阴干来变成干艾叶。新鲜艾叶在夏季花未开时采摘，除去杂质，将新鲜艾草放在阴凉干净通风的地方 慢慢让风吹干。或者直接放在阳光下晾晒，但是需要注意好分寸，不要太过暴晒，而导致艾草十分易碎。
艾叶的功效与作用
1、抗菌抗病毒。艾叶也是具有抗菌和抗病毒的作用的，现在在我们的生活中细菌是比较的多的，稍不小心就有可能会染上病毒，所以说我们就应该好好的利用艾叶来帮助我们抗菌。
2、抗过敏。人的皮肤都是比较的敏感的，可能碰到什么物质就会出现过敏的情况。艾叶是具有抗过敏的作用的，如果是皮肤过敏了的话，我们只要使用一点点的艾叶就能帮助治疗了。
3、调理气血。艾叶的味道是比较的苦的，它主要是用于妇科的药物中。大家如果是仔细观察的话，就会发现很多的妇科药品中都是有艾叶的。它是可以帮助女性来调理气血的。对于女性来说，每个月都要来一次月经，这样就会造成血液流失。艾叶就是可以帮助我们很好的调理气血的。
4、祛湿止痒。我们可以把艾叶制成艾条，具体的做法就是采好了艾叶之后，把它弄成艾条，然后就可以帮助我们散寒和止痛。效果也是比较的明显的。如果是把艾叶煎制的话是能够帮助祛湿止痒的。总的来说，作用是比较的大的。
5、预防瘟疫。艾叶是可以帮助预防瘟疫的。我们都知道瘟疫的传染性都是比较的强的，所以说要是患了瘟疫的话，那么就会很难治愈，所以说的做法就是好好的预防瘟疫。艾叶就是的预防瘟疫的物质。我们只要用艾叶烟熏的方法就可以很好的帮助我们预防瘟疫。
6、可以帮助我们辟邪。艾叶除了有药用的作用之外，它还可以帮助我们辟邪。人们都喜欢在端午节到来的时候放置一点艾叶在家中，这样做的作用是可以帮助我们辟邪。
干艾叶的市场价格相对于来说还是非常实惠的，在购买的时候，一定要在当地的市场去多加询问，因为每个地方的价格肯定也会有一些差别。干艾叶在保存的时候，不要暴晒，放在通风的地方就行了。
