在平常的生活中，我们吃的花生一般都是红花生。今天要和大家介绍的是比红花生营养价值更高的黑花生，很多人其实都没有见过黑花生，或是都没有尝过黑花生。其实黑花生它的作用有非常大，比如说有抗衰老，提高人们的记忆力，以及预防心血管疾病等多种作用。
黑花生市场价格多少钱一斤
普通花生收购价都在4元,销售价格5元以上,黑花生收购价格都在6元,销售价格一般在8元以上，有的在8-12元。不同季节不同地方价格都不一样。
黑花生怎么吃效果好
黑花生可以生吃，不但这个方法是最简单的，而且是最有营养的。效果最好。因为花生生吃更能保留它的营养价值，记得连花生衣一起吃。另外，可以做黑花生浆，黑花生浆的做法很简单：把黑花生泡到水里后，水变成深紫色的了。花生浸泡四小时以上后就可以用豆浆机做成花生浆了。黑花生还可以用盐水浸泡后煮着吃，总之黑花生的吃法和普通的花生没有什么区别。
花生的种植技术
1、整地关。整地一定要精细，必须要秋整地，深翻到30厘米，细耙多遍，确保土壤上松下实，通透性良好，秋起垄并压实。通过冬季的低温作用，杀灭土壤中引起花生茎腐病、根腐病的真菌，减少病虫害的发生。
2、施肥关。花生重茬栽培时必须增施有机肥，结合秋翻地亩施优质农家肥4000～5000千克。播种时以磷、钾肥为主，每亩施磷酸二铵15千克，硫酸钾8千克。在8月上中旬用2%的磷酸二氢钾进行叶面喷肥两次，同时用含有固氮菌、解磷细菌和解钾细菌等菌类及适量的中微量元素的花生专用微生物制剂，防治病害效果显著。
3、品种关。加强检疫，严禁从病区引种。选用抗病高产品种并及时更换品种。花生剥壳前选择晴朗天气晒种2-3天。结合剥壳选择粒大饱满、皮色鲜亮、饱果率高、整齐度好、网纹清晰、大小适中、外形美观、发芽势、发芽率高的一级种。
4、管理关。出苗后如有缺苗断条现象要催芽补种，齐苗后进行清棵蹲苗，用手将幼苗根际的浮土扒出，使两片子叶外露。青稞后15天左右再回土填窝。在苗期、团棵期、花期进行三次中耕除草，第一次中耕宜浅，防止茎部埋土过多，影响侧枝发育，只要疏松表土，把杂草除净即可；第二次中耕在根瘤形成期，这次中耕可稍深些，一般在6厘米左右；第三次中耕在花期，这次中耕要格外小心，避免损伤果针，中耕深度在5厘米左右。
5、即掌握“浅、深、浅”的原则，开花后15天培土以3厘米为宜，不要过厚。加强病虫害的防治，发现病害及早防治。
什么样的地都能种黑花生吗
必须要温度和水土要是和，也就是当死的气候，要和原产地差不多才行，这是种庄稼的基本条件，黑棉花当然也不能例外，多考察一下原产地的信息，和本地比较一下，相差不大就适当做些调整（比如播种时间等)差别过大最好考虑一下，避免造成损失。
虽然黑花生在市场中价格也不是很贵，而且黑花生的营养价值非常的高，但是还是有很多人不适合吃黑花生的，比如说有消化不良的人，想要减肥的人，或是有糖尿病的人，都是不适合吃黑花生的。
