海鲈鱼的鱼肉质白嫩且带有一丝清香，因此也格外的受到人们对它的喜爱。想必大多数吃过海鲜的小伙伴都食用过，海鲈鱼那清香肥美的味道绝对是让人垂涎三尺的。但大家在购买海鲈鱼之前最关注的还是它的价格，有的人说它的价格贵，有的却说它的价格便宜，实际情况是怎样的呢？
海鲈鱼市场价格多少钱一斤
一般来说海鲈鱼的价格在25块一斤左右，价格适中，因此受到人民大众的喜爱。海鲈鱼属于海鱼的一种，属于经济鱼类，但是近几年来也发展了海水养殖的品种，所以价格就会有降低的趋势。
鲈鱼有分淡水鲈鱼、海鲈鱼等，所以大家才会看到市面上的鲈鱼价格不一样。大家挑选的时候要问清楚卖家哪种是海鲈鱼，不要傻傻分不清淡水鲈鱼与海鲈鱼哦。另外有的海鲈鱼质量不一，有些会比较生猛，有些就病怏怏的，所以卖家会根据这个调整海鲈鱼的价格，吸引消费者前去购买。
海鲈鱼为什么便宜
鲈鱼的市场价格在不同的地方是不一样的，而且个头不同价格也不一样，所以出现价格浮动的现象也是非常正常的，会根据当地的行情忽高忽低。
另外海鲈鱼可能有点海水气味或海藻味，很多人是不喜欢这种味道的，所以当市场需求小于市场供应的时候，也会出现价格偏低的情况。
海鲈鱼的挑选方法
1、观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。
2、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼；眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。
3、嗅鱼鳃。新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味；不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色，黏液腥臭。
4、摸鱼体。新鲜鱼的表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落；不新鲜鱼表面的黏液多不透明，鳞片光泽度差且较易脱落。
5、掐鱼肉。新鲜鱼肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，无异味；不新鲜鱼肉稍呈松散，指压后凹陷消失得较慢，稍有腥臭味。
6、看鱼腹。新鲜鱼的腹部不膨胀，肛孔呈白色、凹陷；不新鲜的鱼肛孔稍凸出。
吃海鲈鱼有什么好处
1、海鲈鱼含有丰富的蛋白质、多种维生素、以及钙、镁、锌、硒等微量元素。对于补肝肾、益脾胃、化痰止咳等有着很好的食疗效果。
2、海鲈鱼还对孕妇以及产妇有着很好地补身作用,它能够缓解胎动不安、少乳等症状,而且海鲈鱼的脂肪含量很低,所以怀孕的妇女以及新妈妈们常吃海鲈鱼既能够补身,又不会造成营养过剩这一类让女性烦恼的问题。
3、海鲈鱼中含有丰富的铜元素,它对于维持神经系统的正常运作发挥着重要的作用。如果体内缺铜,则可以常吃海鲈鱼进行补充。
4、海鲈鱼还富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),这两种物质对于预防血脂异常以及心血管病有着一定的帮助。
海鲈鱼的价格浮动还是非常大的，在不同地方、不同体格的鲈鱼在价格上都会有些差异，而且季节上也会引起价格浮动，所以才造成人们对它价格不一，甚至有时候还怀疑买的是假鲈鱼现象。
