吃过鱼腥草的人都知道,鱼腥草正如它的名字一样,吃起来有一股腥味。但是这一点也不影响很多人对于它的喜爱,想必这主要是与它的功效是分不开的。现在很多人除了购买它之外,还想自己种植它。
鱼腥草市场价格多少钱一斤
鱼腥草各地价格不等,同一地区不同的季节价格也有差别,在2-10块钱一斤。干的鱼腥草相对新鲜的来说,可能价格贵,毕竟时间成本而且利于保存。有些地方现零售价10到20不等,具体也看地区季节。
鱼腥草的种植技术
1、繁殖。鱼腥草的繁殖方法采用分株,插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季,剪取无病虫健壮枝条作插穗,截成长12--15厘米,插扦于花盆中,行株距16cm×10cm或14cm×10cm。插后浇水,遮荫,生根后移苗定植。根茎繁殖,可在2~3月进行,选择无病斑、白色、粗壮的根茎,截成具有2个腋芽以上的小段,在花盆中开浅沟育苗或定植。冬季和早春应注意防冻保温,夏季和初秋应注意遮阳保湿。
2、栽种方法。种植鱼腥草应选择有自然遮阴(半阴半阳)、盆土疏松肥沃条件下栽培。一年四季均可种植,但冬季、春季和夏初栽种当年可收,一般播种的最佳时期在立春前后。在花盆中朝同一方向开沟条栽,沟深8~10cm,宽13~15cm,行距20~25cm。在沟中摆放鱼腥草种根,每沟平行摆两行,种茎段间距为5~8cm,连续摆放,头尾相连。种茎要摆放均匀,然后覆土,种植后要保温保湿。如果在夏季高温季节种植,一定要有3个节,以保证中间的节位能够发芽生根。如在冬前种植,还应起加盖地膜或盖报纸,以利冬天和初春正常生长发育,获得高产。
鱼腥草的日常管理
1、在定植后,幼苗期遇干旱,应早晚浇水,湿润畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥 2-3次,肥料以氮肥为主。每次除草结合追肥,每平方米可施尿素20~30克,先稀后浓施用。每次收割后追施氮肥为主,以促进植株萌发。
2、进入秋季采收后则以施磷钾肥为主,并培土以利越冬,为来年萌芽打好基础。干旱季节应适时浇灌水,雨季应及时排水,忌花盆中长时间积水。
3、杂草应及时清除,适时进行浅中耕松土,结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。对地上茎叶生长过旺的植株,要进行摘心,抑制长高,促进发生侧枝。
鱼腥草的采收加工
这里介绍二种加工方法:
1、干制鱼腥草。鱼腥草作药用,一年可采用1~2次,可分别于6月份和9~10月份各采收一次,也可只在9~10月份采收一次。采收时割下全草,还可采挖地下茎,洗净晒干即可收藏或出售。
2、鱼腥草制饮料。选用新鲜、无花的鱼腥草,去除杂质,用清水漂洗干净。然后放在80℃热水中预煮2分钟,以达到钝化酶、护色、软化组织、便于打浆的目的。将已软化的鱼腥草迅速送入打浆机(选用0.8毫米的筛孔)中打浆,然后通过压榨机取鱼腥草汁备用,将鱼腥汁、白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、苯甲酸钠、食盐、香精按一定的比例混合搅拌均匀,并加热至60~65℃,用高压均质机在19.6毫帕的压力下均质,使各种配料粒度进一步细碎并均匀分布,以获得不易分离或沉淀的成品,采用高温瞬时灭菌,杀菌条件是90~95℃,保持30秒钟,鱼腥草汁应趁热装罐,然后封口,封口后迅速冷却,在常温下存放2~3天,检查有无变质、沉淀、分层现象,若无即得成品。
鱼腥草的市场价格相对于来说还是比较便宜的。如果想要自己种植,就需要了解它的生长习性,其种植的方法还是比较简单的。种植之后做好田间管理,浇水施肥都要把控好,做好这一系列的工作之后,鱼腥草的长势才会好。