说到鸡肉，很多人都是爱不释手，尤其像肯德基这类快餐食品店中，鸡肉更是抢手，如我们常爱吃的鸡肉汉堡、炸鸡、鸡排等等。据了解到，这类食品都是来源于一种叫做白羽鸡的肉鸡，这种鸡被很多人称之为“三头六臂鸡”，因为它的生长速度非常快。
白羽肉鸡市场价格多少钱一斤
白羽肉鸡的市场价格波动比较大，一般在6-10元左右一斤。白羽肉鸡的需求呈现季节性波动，鸡价一般在每年春节和国庆中秋双节前开始上涨，节日时到达年内高点，随后开始缓慢或震荡下跌，在节后两个月（4-5 月&11-12 月）左右到达年内低点。所以建议大家到当地市场进行详细咨询，以当地价格为准。
白羽肉鸡多少天出栏
白羽肉鸡就是我们说的快大鸡，主要品种有科宝、AA、艾维因等，都是引进的品种；我国的北方省份主要养殖白羽肉鸡，一般孵化期21天，生长期42天，基本上42天能出栏上市，也有为了分割更大的胸肌等，养殖到60天者。
白羽鸡的养殖技术
1、房舍的要求
在东北房舍的保温是关键，有些养殖户只追求养殖的数量不要求质量，盲目的扩大再生产，房舍简陋的可怜，产生劳动强度大、取暖费用高、鸡雏发病率和淘汰率高。所以，在东北地区鸡舍的建设很重要，注意主体保温和通风口的设计。以达到高质量的饲养成绩。
2、育雏
养鸡是否成功育雏有50%的责任，育雏期温度、湿度、舍内的空气新鲜度、鸡雏的密度都要合理，温度根据季节的不同略有差异，但本着一个目的，鸡雏不聚堆不张口呼吸就可以，不要一味的盯着温度计，不能违背它的生理要求。
湿度控制在60-65%，适宜的湿度能防止浮尘进入呼吸道，导致做首免疫苗后甩鼻、咳嗽；鸡雏的通风不能忽视，其实育雏期室内取暖的燃料耗氧很多，缺氧后鸡雏会暴饮导致非病理性腹泻或鸡雏窒息死亡；密度太大影响鸡雏的均匀毒和诱发腺胃炎，要适时转群。
3、合理的营养水平
不要追求饲料造价的高低，营养全价均衡质量稳定就可以，每个厂家的饲料制作配方略有不同，不能互相比较对比量，前期饲养需要蛋白、而后期则需要能量，所以对于浓缩料来说该加就加该减就减（合理的饲养成本，一般33日龄以后就减少浓缩料的配比量，玉米是能量的来源）。
肉鸡的挑选方法
1、健康鸡：健康的鸡精神活波，羽毛紧密而油润，眼睛有神、灵活，眼球充满整个眼窝，冠与肉髯颜色鲜红，冠挺直，肉髯柔软，两翅紧贴身体，毛有光泽，爪壮有力，行动自如，病鸡则没有以上特征，有的鸡用手摸鸡胸和嗉囊感觉臌胀有气体或积食发硬，站立不稳都是不可买的。
2、选嫩鸡：识别鸡的老嫩主要看鸡脚，脚掌皮薄，无僵硬现象，脚尖磨损少，脚腕间的突出物短的是嫩鸡。
3、散养鸡：我们做鸡汤都爱用散养鸡（也称柴鸡、草鸡、土鸡，即农家养的鸡），识别的方法可以看脚，散养鸡的脚爪细而尖长，粗糙有力，而圈养鸡脚短、爪粗、圆而肉后。
4、活宰鸡：如果购买已经宰杀好的鸡，需要注意是否是鸡死后再宰杀的，如果屠宰刀口不平整，放血良好的是活鸡屠宰，刀口平整，甚至无刀口，放血不好，有残血，血呈暗红色，则可认定它是死后屠宰的鸡。
5、注水鸡：如果发现鸡的翅膀后面有红针点，周围呈黑色，肯定是注水鸡，如果用手掐鸡的皮层，明显感觉打滑，也一定是注过水的。
近些年来，白羽肉鸡的产量逐年增长，也就是这种具有生长速度快，饲养周期短等优点吸引了不少养殖户的眼光。其实白羽肉鸡的养殖方法也不难，有想法的人还是可以试一试。
