要问绵羊和山羊能杂交吗?据悉绵羊和山羊不能杂交。它们虽然都称为羊,但却是不同属的动物,染色体不匹配且存在生殖隔离,其中,山羊有60条染色体,绵羊有54条染色体,交配后受精几率比较低,即使交配成功也不能生出健康的后代。但是,绵羊和山羊不能杂交产生后代也不是绝对的,也有例外的情况,只是很罕见,杂交生出的后代一定是没有生育能力的。绵羊和山羊有哪些区别?区别一:科属不同。绵羊是牛科绵羊属(盘羊属)动物,山羊是洞角科山羊属动物,山羊有30对染色体,而绵羊有27对染色体。区别二:外貌不同。绵羊有粗细不同的被毛,多呈卷曲状,大部分无角,仅少数有角,角多呈螺旋形向两侧伸展,颌下无胡须,尾短上翘;山羊有粗刚毛和绒毛,硬而直,大部分有角,仅少数无角,角呈呈弓形或镰刀形,向上向后成倒“八”字形,颌下有胡须,尾长下垂。山羊尤其是公山羊有膻味,绵羊没膻味;绵羊有泪窝腺和趾间腺,山羊却没有。区别三:性情不同。绵羊性情温顺,胆小;山羊性情活泼,胆量较大。区别四:肉质不同。绵羊肉的肉质比较软,山羊肉的肉质更有弹性;绵羊肉比山羊肉脂肪含量高,山羊肉胆固醇含量比绵羊肉低;绵羊肉是热性的,山羊肉是凉性的。
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