水果玉米的味道非常甜,是可以直接生吃的,由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点,素有“水果之王”、“蔬菜之王”的美称。
水果玉米种子常见的品种非常少,包括瑞鲜甜316、瑞鲜甜318、香甜一号,这三个品种也是培育出来最好的水果玉米品种。
1、瑞鲜甜316
这是一款黄白相间的水果玉米品种,玉米粒甜度高,果皮薄而且适口性很不错,长势不错,株高平均在196至200厘米,穗位在73至82厘米,果穗长18.3至18.9厘米,鲜穗重300至320克,产量还不错。
2、瑞鲜甜318
和316不同,318是一款纯黄水果玉米,棒子较大,而且皮薄无渣,口感很好,株高在238厘米左右,穗位高91.4厘米,果穗长21.2厘米,玉米鲜籽粒38.1克,在江苏、上海、湖北、湖南、江西、安徽等地都可以种。
3、香甜一号
香甜一号是黑龙江培育出来的一个品种,属于早熟超甜水果玉米新品种,具有成熟早、产量高、稳产、抗病、抗倒伏的特点,皮薄肉嫩,脆甜可口,品质是非常好的,糖度18以上,生食如水果,也可榨汁,或加工制罐。
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